Recent Comments
    Uncategorized

    Cara Menyiapkan Lezat Legimat (Jajanan buka puasa asal Timur Tengah)

    By
    on
    November 1, 2019

    Legimat (Jajanan buka puasa asal Timur Tengah). Jajanan Buka Puasa – Sebentar lagi kita memasuki bulan Ramadhan. Bulan dimana orang-orang menjalankan ibadah puasa penuh selama satu bulan. Bulan Ramadhan juga merupakan momen yang ditunggu-tunggu oleh para pengusaha kuliner.

    Legimat (Jajanan buka puasa asal Timur Tengah) Bahkan, Anda bisa dengan mudah membeli kue ini meskipun tidak sedang bulan puasa. Berbicara mengenai buka puasa, identik dengan yang namanya makanan. Jajanan pasar Indonesia tak lepas dari bahan tepung. Kamu dapat membuat Legimat (Jajanan buka puasa asal Timur Tengah) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu memasak itu.

    Bahan bahan dari Legimat (Jajanan buka puasa asal Timur Tengah)

    1. Kamu memerlukan 1 gelas blimbing Tepung Terigu.
    2. Bahan 2 Sdm Yougert plan (yougert padat).
    3. Kamu memerlukan 1 sdt Ragi.
    4. Persiapkan 2 sdm Susu Bubuk.
    5. Kamu memerlukan 2 sdm Tepung Maizena.
    6. Kamu memerlukan 2 sdm gula.
    7. Kamu memerlukan secukupnya Minyak goreng.
    8. Kamu memerlukan sedikit Garam.
    9. Bahan Air sedikit (lihat kekentalan adonan).

    Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Kue bulat dengan taburan wijen ini terinspirasi dari kudapan khas Tionghoa, yakni matuan atau jian deui. Hidangan khas Timur Tengah selalu menjadi primadona saat bulan Ramadan seperti sekarang ini. Karena hidangan ini selalu menyajikan makanan dengan rasa legit dari bumbu khas Timur Tengah.

    Legimat (Jajanan buka puasa asal Timur Tengah) Langkah-langkah

    1. Siapkan wadah, campurkan semua bahan dan uleni sampai tercampur rata.
    2. Diamkan adonan selama 30 menit (mengembang).
    3. Siapkan wajan dan minyak utk menggoreng (minyak harus banyak) lalu bentuk adonan bulat dengan cara seperti membuat bakso atau bisa dengan cara lain yg penting membentuk bulatan dan setiap membuat bulatan langsung tuang ke wajan dg minyak panas (api kecil).
    4. Goreng sampai warna kecoklatan.
    5. Sajikan dengan topping Sirup Kurma.

    Jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional. Jenisnya pun beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga gurih. Jajanan ini terbuat dari campuran gula aren dan tepung terigu yang digoreng. Sifat kue cucur yang tebal di tengah dan tipis dipinggiran membuatnya nampak. Berikut kuliner khas Timur Tengah yang bisa menemani buka puasa Anda.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT