Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Lezat Soto kuning ala bunda tia

    By
    on
    November 18, 2019

    Soto kuning ala bunda tia. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Bubuk Koya Kerupuk Udang Super Gurih Ala Bunda Tika, Bubuk Koya. #soto#ayam#bumbunya#Indofood# assalamualaikum wbr bunda tmn gmna kbrnya hri ini dan seterusnya mudh,,kita semmuanya ada dlm lindugan allah swt aminn vidio. Aut) Seberang Bank Mandiri BOGOR Kuah santan kuning dengan harum rempah yang khas. Mari coba Soto Ayam ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini: bit.ly/SotoAyamBango Dapatkan beribu resep kuliner Indonesia lainnya hanya di.

    Soto kuning ala bunda tia Sy suka soto kuah kuning resep dr Xanderkitchen #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadCommunity_Jakarta. Soto Kuning adalah makanan khas Bogor, Jawa Barat. Bahan masakan ini terbuat dari daging sapi dan jeroannya. Kamu dapat memasak Soto kuning ala bunda tia menggunakan 31 bahan dan 4 langkah. Berikut cara kamu memasak itu.

    Bahan bahan dari Soto kuning ala bunda tia

    1. Kamu memerlukan 250 gr daging sapi (has dalam).
    2. Bahan 250 gr paru sapi.
    3. Persiapkan 250 gr babat.
    4. Bahan 1 ltr susu full cream.
    5. Kamu memerlukan 1 ltr air kaldu daging.
    6. Persiapkan 15 lbr daun jeruk.
    7. Kamu memerlukan 2 lbr daun salam.
    8. Kamu memerlukan 2 btg sere.
    9. Kamu memerlukan 1 ruas lengkuas.
    10. Bahan 1 btg kayu manis.
    11. Persiapkan 5 bh cengkeh.
    12. Bahan 2 bh bunga lawang.
    13. Persiapkan 3 bh kapulaga.
    14. Bahan secukupnya garam, gula,MSG.
    15. Persiapkan santan 1/2 ltr (bila merasa kurang kental).
    16. Kamu memerlukan bumbu halus.
    17. Bahan 15 siung bawang merah.
    18. Bahan 10 siung bawang putih.
    19. Persiapkan 1/2 ruas kunyit.
    20. Kamu memerlukan 1/2 buah pala.
    21. Kamu memerlukan 1 sdt lada.
    22. Bahan 1 sdt ketumbar.
    23. Bahan 1 ruas jahe.
    24. Bahan 5 btr kemiri.
    25. Persiapkan pelengkap.
    26. Bahan emping.
    27. Kamu memerlukan daun bawang.
    28. Kamu memerlukan tomat.
    29. Bahan bawang goreng.
    30. Persiapkan kecap manis.
    31. Bahan jeruk nipis.

    Soto ini juga menggunakan santan sehingga sekilas seperti Soto Betawi akan tetapi yang membedakannya adalah karena warna kuningnya yang disebabkan oleh salah satu bahan. Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih. Salah satu kuliner khas kota hujan yang digemari banyak orang adalah soto kuning Bogor. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning.

    Soto kuning ala bunda tia Cara membuat

    1. Rebus daging sapi,babat,dan paru (kalo aku ngerebusnya di pisah) hingga empuk dan tiriskan, lalu ambil kaldu nya saja,,,.
    2. Iris" daging sapi,babat,paru sesuai selera lalu di goreng.
    3. Blender semua bumbu halus, tambahkan sere, lengkuas, kayumanis, cengkeh, bunga lawang, kapu laga, daun, jeruk, daun salam dan tumis hingga harum dan masukkan kuah kaldu sapi, jika sudah mendidih masukkan susu dan santan.. aduk rata dengan api kecil.
    4. Dan maknan siap di sajikan.

    Bahan Bahan Soto Ayam Sederhana : – Lontong Secukupnya – Ayam Suwir Yang Sudah di Suwir – Sambel Secukupnya – Bawang Goreng Secukupnya Terima kasih sudah telah berkujung di Channel Resep Bunda Tika semoga resep yang di berikan dapat bermanfaat dan dapat menjadi contoh untuk. Resep dimodifikasi dari resep keluarga Pak Kustandi – Soto Daging/Ayam ala Betawi. Matikan api lalu angkat potongan ayam dan tiriskan. f. Goreng ayam hingga berubah kuning dan kecoklatan. Suwir-suwir daging ayam lalu sisihkan. g.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT