Recent Comments
    Uncategorized

    Cara Menyiapkan Lezat Ayam Bakar Pedas Manis

    By
    on
    January 18, 2020

    Ayam Bakar Pedas Manis. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.

    Ayam Bakar Pedas Manis Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Kamu dapat memasak Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Berikut cara kamu memasak itu.

    Bahan bahan dari Ayam Bakar Pedas Manis

    1. Kamu memerlukan 2 ekor ayam (potong menjadi 4 bagian).
    2. Bahan secukupnya Air.
    3. Kamu memerlukan 1 ruas kunyit.
    4. Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
    5. Bahan 7 siung bawang merah.
    6. Persiapkan 5 siung bawang putih.
    7. Persiapkan 15 cabe merah.
    8. Bahan 7 cabe rawit.
    9. Kamu memerlukan ketumbar bubuk (setengah bungkus).
    10. Kamu memerlukan lada bubuk (2 sendok teh).
    11. Kamu memerlukan 2 lembar Daun salam.
    12. Persiapkan 5 sendok makan kecap.
    13. Bahan 1 lembar sereh (di geprek).
    14. Bahan 2 lembar daun jeruk.
    15. Bahan secukupnya gula.
    16. Persiapkan secukupnya garam.
    17. Persiapkan jeruk nipis/cuka.
    18. Bahan kaldu ayam bubuk.
    19. Bahan Margarine/mentega.

    Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Ayam, Jeruk nipis, Bumbu yang dihaluskan, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Cabe keriting, Garam.

    Ayam Bakar Pedas Manis Cara membuat

    1. Masukkan potongan ayam rendam dalam air cuka/jeruk nipis tambahkan sejumput garam agar tidak bau amis. Rendam selama 10 menit.
    2. Haluskan kunyit,jahe,bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe rawit..
    3. Setelah ayam sudah di rendam cuci bersih dengan air, lalu tumis bumbu2 yang sudah di haluskan..
    4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan air sebanyak 150ml dan juga potongan ayam..
    5. Tambahkan gula,garam,lada bubuk,ketumbar bubuk,kaldu bubuk,sereh yg sudah di geprek,daun salam dan daun jeruk..
    6. Ungkep ayam sampai asat, lalu masukkan kecap dan gula aduk2 sampai merata kemudian tutup dan diamkan selama 5 menit..
    7. Jangan lupa selama ayam di ungkep di bolak balik agar bumbu nya meresap sampai ke dalam..
    8. Untuk bumbu oles, tambahkan kecap manis secukupnya kemudian lada ketumbar garam dan margarine..

    Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang nanti. Ini dalah salah satu ayam bakar kesukaan saya. Kenapa? karena ayam bakar pedas manis ini di buat dengan bumbu spesial. Rasanya yang gurih, pedas namun ada rasa manisnya ini bisa membuat siapa saja tidak bisa berhenti untuk menyicipinya.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT