Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Memasak Sempurna Sambal Bajak

    By
    on
    January 5, 2020

    Sambal Bajak. Sambal Bajak is a wonderful hot sauce (or paste) that is a bit sweet and very easy to make. If you have a craze for spicy foods, try out Sambal Bajak! It is the spicy sauce that can be used with any kind of.

    Sambal Bajak Bahan: Sambal Bajak Bawang merah Bawang putih Cabe Lengkuas Daun salam Gula merah Garam Minyak Lemon juice. Sambal bajak sendiri merupakan sambal yang cukup populer di daerah Jawa Tengah. Anda bisa dengan mudah menemukan sambal ini di rumah-rumah makan tegal (warteg) atau yang sejenisnya. Kamu dapat membuat Sambal Bajak menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Sambal Bajak

    1. Persiapkan 150 gram cabe rawit.
    2. Kamu memerlukan 100 gram cabe merah keriting.
    3. Bahan 100 gram bawang merah.
    4. Kamu memerlukan 50 gram bawang putih.
    5. Kamu memerlukan 250 gram tomat matang.
    6. Kamu memerlukan 1 sdm terasi.
    7. Bahan 1 sdt garam.
    8. Bahan 1/2 bundar gula merah.
    9. Kamu memerlukan 1/2 sdm gula pasir.
    10. Kamu memerlukan 200 ml minyak goreng.
    11. Kamu memerlukan 3 biji asem matang.
    12. Bahan 100 ml air anget untuk nyeduh asam.

    Sambal Bajak is a sambal with a piquant and spicy flavour. You can find Sambal Bajak at warung tegal or warteg (food stall selling pre-cooked homemade Indonesian food) spread across Indonesia. Here is the recipe of Sambal Bajak Sambal bajak. This fiery chilli sambal is packed with all the flavours of Indonesia and makes a great accompaniment to seafood or meat.

    Sambal Bajak Cara membuat

    1. Cuci bersih dan kupas duo cabe, tomat, dan duo bawang…
    2. Rebus duo cabe dan tomat lalu ulek atau blender…
    3. Ulek atau blender duo bawang lalu goreng hingg matang/kering.
    4. Setelah duo bawang kering masukan ulekan duo cabe beri garam, gula merah, gula pasir serta air asam (asam matang yg sdh diseduh dg 100ml air) masak sambal hingga matang dan harum serta air menyusut habis..dan angkat.

    Sambal bajak dibuat dari campuran cabai, bawang, terasi, serta aneka rempah seperti daun salam, serai, serta Sambal bajak pun siap disajikan, cocok dinikmati dengan ayam goreng atau ikan bakar. resep asli sambal bajak, kumpulan resep sambal, cara membuat sambal bajak jatim, resep sambal bajak dengna gambar, resep sambal bajak Sambal Bajak Jawa Timur. Language: Share this at Resep Sambal Bajak – Masih ada lagi varian sambal khas Nusantara yang selain pedas, juga Selain bumbu-bumbu tersebut, sambal bajak diolah dengan kombinasi cabai rawit dan cabai merah. Varian Resep Sambal Bajak Anda pencinta pedas pasti akan tidak melupakan sajian pelengkap hidangan anda dengan sambal pedas serta lalapan fresh. Sambal Bajak is made from red chile, powdered galangal, garlic, nutmeg, palm sugar, dried shrimp paste, shallots and tamarind. Some recipes call for Indonesian bay leaves, powdered laos.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT