Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Lezat Nasi Kebuli Iga Sapi

    By
    on
    January 2, 2020

    Nasi Kebuli Iga Sapi. Resep Nasi Kebuli – Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Cara Membuat Nasi kebuli Iga Sapi. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum di dalam panci.

    Nasi Kebuli Iga Sapi Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Kalau menggunakan daging kambing sebaiknya gunakan yang masih muda dan pilih bagian iga kambing supaya lebih khas aroma dan rasanya. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Iga Sapi menggunakan 27 bahan dan 8 langkah. Berikut cara kamu memasak itu.

    Bahan bahan dari Nasi Kebuli Iga Sapi

    1. Persiapkan 1 kg beras (cuci).
    2. Kamu memerlukan 1 kg tulang iga sapi (cuci).
    3. Bahan 7 siung bawang putih (iris halus).
    4. Kamu memerlukan 2 buah bawang bombai (iris).
    5. Bahan 2 ruas kunyit.
    6. Bahan 5 butir cengkih.
    7. Bahan 4 cm kayu manis.
    8. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar.
    9. Persiapkan 1/2 sdt jintan.
    10. Bahan 5 buah bunga lawang.
    11. Bahan 5 buah kapulaga.
    12. Kamu memerlukan 2 buah cabai hijau besar (buang biji).
    13. Bahan 2 lembar daun salam.
    14. Bahan 2 sdm garam.
    15. Persiapkan 1 sdm kaldu bubuk.
    16. Kamu memerlukan 1/2 sdm merica bubuk.
    17. Kamu memerlukan 3 sdm mentega/ minyak samin.
    18. Bahan 4 sdm minyak goreng.
    19. Bahan 2 L air.
    20. Kamu memerlukan Bumbu halus (panggang di katel).
    21. Kamu memerlukan 1/2 sdm jintan.
    22. Persiapkan 1/2 sdm ketumbar.
    23. Bahan 1/4 sdm cengkih.
    24. Kamu memerlukan 1/2 butir pala.
    25. Kamu memerlukan 1/2 sdm kapulaga.
    26. Persiapkan 5 buah bunga lawang.
    27. Persiapkan 4 cm kayu manis.

    Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin, dihidangkan siang hari atau ketika cuaca sedang terik, hidangan ini. Resep nasi kebuli – Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Selain bisa membelinya di kedai-kedai penjual nasi kebuli, jika ingin Anda juga bisa membuat Hidangkan nasi kebuli dengan daging sapi goreng. Agar cita rasanya semakin lezat, tambahkan. Nasi kebuli ⭐ merupakan salah satu ⏳ makanan yang berasal dari timur tengah resep nasi kebuli memiliki cita rasa yang pedas dan gurih.

    Nasi Kebuli Iga Sapi Langkah-langkah

    1. Siapkan bahan-bahan..
    2. Iris bawang bombai dan bawang putih..
    3. Panggang bumbu halus sampai harum. Kemudian,blender/ haluskan bumbu halus dengan cabai hijau dan kunyit. Sisihkan..
    4. Di dalam presto, panaskan minyak dan lelehkan mentega/minyak samin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Kemudian masukan bumbu yg sudah di haluskan. Tumis hingga harum. Tambahkan garam,merica bubuk,kaldu bubuk, daun salam,cengkih,kayu manis,ketumbar,bunga lawang, kapulaga dan jintan. Tes rasa..
    5. Masukkan iga kedalam tumisan bumbu,tumis sebentar. Kemudian masukan air. Presto hingga daging empuk (sesuai selera). (Saya _+ 30 menit).
    6. Setelah daging empuk, pisahkan iga dengan kuahnya. Kemudian goreng..
    7. Siapkan beras yg sudah di cuci di katel,untuk diaron dengan kuah iga. Jika kuah iga dirasa kurang untuk mengaroni beras,maka boleh tambahkan air. Cek rasa lagi. Aroni beras hingga beras mengembang dan siap untuk di kukus. (Harus sering diaduk ya,terutama bagian dasar katel,agar nasi tidak berkerak dan gosong). Istirahatkan nasi aron selama 30 menit..
    8. Setelah 30 menit, panaskan dandang,dan kukus nasi hingga matang..

    Seperti yang kita tahu nasi kebuli merupakan salah satu makanan yang berasal dari Timur Tengah. Makanan ini masuk ke Indonesia dibawa oleh para. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT