Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Sedap Soto (dengkul) Ayam

    By
    on
    January 3, 2020

    Soto (dengkul) Ayam. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.

    Soto (dengkul) Ayam Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Kamu dapat memasak Soto (dengkul) Ayam menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Soto (dengkul) Ayam

    1. Bahan 300 gr tulang paha ayam.
    2. Kamu memerlukan 4 kemiri goreng.
    3. Persiapkan 10 siung bawang merah.
    4. Persiapkan 5 siung bawang putih.
    5. Bahan 1 jari kunyit.
    6. Bahan 1 jempol jahe geprek (setengahnya dihaluskan).
    7. Kamu memerlukan 1 jempol lengkuas geprek.
    8. Persiapkan 4 btg sereh geprek.
    9. Kamu memerlukan 4 lbr daun jeruk.
    10. Bahan 2 lbr daun salam.
    11. Persiapkan 1 sdt garam.
    12. Kamu memerlukan 1/2 sdt lada bubuk.
    13. Persiapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
    14. Persiapkan 1 ltr air.
    15. Persiapkan Bahan pelengkap :.
    16. Kamu memerlukan Secukupnya toge dan kubis/kol.
    17. Kamu memerlukan 1 bks sohun/ soun.
    18. Bahan 1 btg daun bawang/ seledri iris2.
    19. Bahan Secukupnya goreng bawang.
    20. Kamu memerlukan Perkedel kentang (lihat resep).
    21. Bahan Telur rebus.

    Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.

    Soto (dengkul) Ayam Langkah-langkah

    1. Siapkan bahan dan bumbu.
    2. Cuci sayuran. Masak dalam air mendidih terlebih dahulu masukkan irisan kol kemudian berturut-turut soun. Sblm diangkat masukkan toge. Tiriskan..
    3. Haluskan duo bawang, kunyit dan setengah dari jahe. Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas hingga harum..
    4. Sisihkan/ potel dengkul dari tulang2nya. Buang tulangnya dan masukkan dengkul kedalam air kaldu kemudian didihkan. Tambahkan air kedalam kaldu secukupnya, masukkan tumisan bumbu, tambah bumbu perasa. Masak hingga mendidih. Kuah soto siap dipergunakan..
    5. Penyelesaian :.
    6. Tata dalam mangkuk toge kol soun, potongan telur rebus, perkedel, dengkul ayam, dan daun bawang selederi. Tuang kuah soto beri perasan jeruk dan tabur goreng bawang..

    Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Khasiat.co.id – Soto ayam merupakan salah satu makanan berkuah dengan kaldu yang gurih, suwiran ayam, potongan telur rebus,serta gumpalan soun memang sungguh. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT