Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Membuat Lezat Tempe Mendoan Sambel Kecap

    By
    on
    January 4, 2020

    Tempe Mendoan Sambel Kecap. Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya. Hidangan tempe khas Purwokerto ini sangat cocok dihidangkan dengan sambal kecap atau cabe rawit selagi panas. Beberapa hari ini cuaca mendung terus.

    Tempe Mendoan Sambel Kecap Jadi lauk atau camilan sama-sama Siapa yang tidak suka Tempe Mendoan? Makanan yang terbuat dari kedelai ini kaya akan protein nabati. Happy cooking foodies Kali ini saya share cara membuat tempe mendoan, resep tempe mendoan pakai terigu dan meizena. Kamu dapat memasak Tempe Mendoan Sambel Kecap menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Tempe Mendoan Sambel Kecap

    1. Kamu memerlukan Tempe.
    2. Kamu memerlukan 300 ml air.
    3. Persiapkan 2 siung bawang putih.
    4. Kamu memerlukan 2 lembar daun jeruk.
    5. Persiapkan 2 batang daun bawang.
    6. Persiapkan Bahan kering.
    7. Bahan 10 sdm terigu.
    8. Kamu memerlukan 3 sdm tapioka.
    9. Kamu memerlukan 2 sdm tepung beras.
    10. Bahan 1 sdt ketumbar bubuk.
    11. Kamu memerlukan 1 sdt kaldu bubuk.
    12. Kamu memerlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
    13. Kamu memerlukan 1 sdt lada bubuk.
    14. Persiapkan Secukupnya garam.
    15. Kamu memerlukan Bahan sambel kecap.
    16. Persiapkan 2 sdm kecap manis.
    17. Bahan 1 siung bawang putih geprek.
    18. Persiapkan 1 siung bawang merah iris.
    19. Kamu memerlukan 1 lembar daun jeruk.
    20. Bahan 7 rawit hijau iris.
    21. Kamu memerlukan 1 rawit merah iris (optional).
    22. Persiapkan Sedikit perasan jeruk nipis.
    23. Kamu memerlukan 5 sdm air panas.
    24. Persiapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.

    Selain tempe mendoan, akan diulas juga cara membuat sambel kecap pedas yang merupakan teman sejati dari tempe mendoan ini. Tempe mendoan merupakan tempe yang diolah dengan cara digoreng, namun dibalut terlebih dahulu oleh adonan tepung dengan bumbu yang khas. Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda. Sajian nikmat ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana sebab langkahnya terbilang cukup mudah dan sederhana.

    Tempe Mendoan Sambel Kecap Langkah-langkah

    1. Campur semua bahan kering lalu aduk, masukkan bawang putih dan daun jeruk yg udh ditumbuk kasar serta daun bawang yg sudah diiris, aduk2 sampe rata.
    2. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur dan tidak ada tepung yg menggumpal. Potong2 tempe lalu celupkan tempe ke adonan.
    3. Goreng di minyak panas sampai kekuningan lalu angkat.
    4. Buat sambal kecap, campur semua bahan untk sambal kecap lalu aduk.
    5. Selesai, siap dihidangkan.

    Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda. Yuk, cobain resep tempe mendoan enak dengan bumbu kecap ini. Resep Tempe Mendoan Enak untuk Berbuka Puasa.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT