Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Menyiapkan Yummy Ayam bakar woku

    By
    on
    March 10, 2020

    Ayam bakar woku. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep Ayam Bakar – Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau.

    Ayam bakar woku Resep yang satu ini mungkin agak jarang yang mencobanya, namun juga patut Anda pertimbangkan. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Kamu dapat memasak Ayam bakar woku menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Berikut cara kamu memasak itu.

    Bahan bahan dari Ayam bakar woku

    1. Persiapkan 1 ekor ayam potong, cuci bersih.
    2. Kamu memerlukan 2 ikat kemangi, ambil daun dan pucuk mudanya.
    3. Kamu memerlukan 3 batang daun bawang, rajang kasar.
    4. Kamu memerlukan 1 butir tomat merah, iris tipis.
    5. Persiapkan minyak untuk menumis bumbu.
    6. Kamu memerlukan Bumbu.
    7. Bahan 5 lembar daun jeruk purut.
    8. Bahan 2 lembar daun kunyit, cuci bersih dan simpul erat.
    9. Kamu memerlukan 2 batang serai, pipihkan.
    10. Kamu memerlukan 8 butir bawang merah, iris tipis.
    11. Persiapkan 6 butir cabai rawit merah/ sesuai selera,diresep asli dihaluskan.
    12. Kamu memerlukan Bumbu yang dihaluskan.
    13. Bahan 10 butir cabai merah keriting (sesuai selera).
    14. Bahan 2 ruas kunyit.
    15. Persiapkan 2 ruas jahe.
    16. Kamu memerlukan 4 butir kemiri.
    17. Persiapkan 1/2 sendok teh merica butiran (saya skip).
    18. Bahan secukupnya Garam.
    19. Persiapkan 2 sdt Gula pasir (saya skip).
    20. Persiapkan Kaldu bubuk (optional).

    Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Resep ayam bakar – Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua.

    Ayam bakar woku Langkah-langkah

    1. Membersihkan ayam Ambil 1 mangkuk kecil garam kasar, gosokkan garam pada seluruh permukaan kulit ayam menggunakan telapak tangan, seperti kita sedang melakukan scrubbing pada kulit tubuh. Kalau perlu bagian dalam rongga ayam juga kita gosok. Lakukan hingga kulit ayam terlihat bersih, licin dan terasa kesat. Cara ini terbukti manjur untuk menghilangkan bau-bau aneh pada ayam potong..
    2. Siapkan panci atau belanga, tuangkan kira-kira 3 sendok makan minyak goreng, panaskan. Masukkan bawang merah dan daun-daunan bumbu kecuali kemangi dan daun bawang. Tumis hingga bawang setengah matang dan daun layu..
    3. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan potongan ayam ke dalam panci, garam. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata dengan ayam. Masak hingga ayam setengah matang..
    4. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan kuah agak mengering. Masukkan daun kemangi dan tomat iris, masak hingga semua bahan matang. Angkat..
    5. Siap dibakar, saya bakarnya pakai happycall, panaskan lalu oles mentega secukupnya dan tata ayam di happycall.
    6. Bakar ayam sampai berwarna kuning kecoklatan.
    7. Siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta bersama dengan nasi hangat…bikin lapeerr.

    Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT