Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Memasak Sempurna Sambal Terong Pete

    By
    on
    March 1, 2020

    Sambal Terong Pete. Lihat juga resep Sambal terong petai enak lainnya. Jujur saya sangat terinspirasi dari cara Bunda Anne Avantie dalam memasak aneka kreasi sambal. Olahannya sederhana namun nikmatnya tiada tara.

    Sambal Terong Pete Berikut cara memasak sambal terong ungu enak yang sederhana dengan kombinasi teri dan petai. Resep Sambal Udang Pete Goreng – Sambal adalah saus dengan bahan utama yang disiapkan dari cabai yang dilumatkan hingga keluar kandungan sari cabe yang terasa pedas. Biasanya sambal juga ditambah bahan-bahan lain seperti terasi dan udang ebi. Kamu dapat membuat Sambal Terong Pete menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Berikut cara kamu memasak itu.

    Bahan bahan dari Sambal Terong Pete

    1. Kamu memerlukan 2 buah terong hijau.
    2. Persiapkan 1 papan pete.
    3. Kamu memerlukan Bumbu Halus.
    4. Kamu memerlukan 15 buah cabe rawit merah.
    5. Kamu memerlukan 6 siung bawang merah.
    6. Persiapkan 3 siung bawang putih.
    7. Kamu memerlukan 2 buah tomat kecil.
    8. Bahan 1 buah terasi.
    9. Bahan Bahan lapisan terong.
    10. Persiapkan 2 sdm terigu.
    11. Bahan 1 sdm tepung beras.
    12. Persiapkan 1 sdm garam.
    13. Bahan 1 sdt gula.

    Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia, Melayu sering dijumpai pula dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur. Resep Balado Terong Pete – Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini. Rasa krenyesnya itu loh yang selalu bikin nagih!

    Sambal Terong Pete Langkah-langkah

    1. Siapkan bahan-bahan.
    2. Buat bahan pelapis terong dengan mencampur terigu, tepung beras dan air.
    3. Masukkan terong ke dalam adonan aduk rata dan goreng.
    4. Setelah matang sisihkan.
    5. Uleg bumbu halus, cabe, duo bawang, tomat dan terasi.
    6. Panaskan wajan dengan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, tambahkan sedikit air, aduk sampai tanak dan cek rasa.
    7. Masukkan terong, aduk rata lalu terakhir masukkan pete, aduk lagi sebentar dan matikan kompor.
    8. Sambal terong pete siap diaajikan.

    Lihat juga resep Balado terong pete enak lainnya. Sambal goreng teri Pete (balado bada patai). terong potong potong, pete kupas, teri goreng sebentar, Bumbu halus:, cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih Deliana. Rasa gurih dan manis dari terong berpadu dengan rasa pedas dari sambal dan asin dari ikan teri. Selain itu tidak ketinggalan peten yang renyah menambah kaya rasa dalam sajian ini, nikmatnya! Sambal Pete adalah Sambal berkuah yang diolah dengan sambal gongso berbahan dasar pete kualitas terbaik..

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT