Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Lezat Gulai Tempe Kacang Panjang

    By
    on
    March 29, 2020

    Gulai Tempe Kacang Panjang. Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah.

    Gulai Tempe Kacang Panjang Di resep Orek Tempe Kacang Panjang ini, perpaduan keduanya makin klop dengan rasa sedap pedas. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Sensasi rasa pedas dari BonCabe yang ikut dalam proses masak tentu akan makin pedas. Kamu dapat memasak Gulai Tempe Kacang Panjang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu memasak itu.

    Bahan bahan dari Gulai Tempe Kacang Panjang

    1. Bahan 2 buah tempe.
    2. Kamu memerlukan 1 ikat kacang panjang.
    3. Kamu memerlukan 5 buah bawang merah.
    4. Persiapkan 1 buah bawang putih.
    5. Persiapkan 10 buah cabai merah keriting.
    6. Kamu memerlukan Lengkuas/laos.
    7. Kamu memerlukan Secukupnya serai.
    8. Kamu memerlukan Secukupnya kunyit.
    9. Kamu memerlukan Ketumbar, kemiri.
    10. Persiapkan 2 lembar Daun salam.
    11. Bahan Santan kara 2 bungkus ukuran 65ml.
    12. Persiapkan secukupnya Minyak goreng.
    13. Bahan Garam, penyedap rasa, dan gula.

    Gulai ikan mas khas restaurant padang. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya.

    Gulai Tempe Kacang Panjang Cara membuat

    1. Potong dadu tempe/sesuai selera. Potong2 kacang panjang sesuai selera aja yaa… 😁.
    2. Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas ya.. Lengkuas cukup digeprek saja..
    3. Setelah bumbu halus, tumis bumbu hingga harum jangan lupa masukkan daun salam dan lengkuas gepreknya ya supaya makin harum dan yummy😁 dan jangan lupa tambahkan garam, gula pasir dan royco. Hati2 keasinan yaa.. Hehe.
    4. Jika bumbu sudah harum, masukkan santan yang sudah ditambah air kurang lebih 500ml. Jangan lupa diaduk terus ya supaya santan tidak pecah.. 😘.
    5. Setelah santan mendidih masukkan tempe, dan tetap sambil diaduk. Jika sudah mendidih kedua kalinya masukkan kacang panjang. Aduk aduk perlahan.. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Dan Gulai Tempe Kacang Panjang siap dihidangkan 😍😍 Alhamdulillah….

    Lihat juga resep Cah Kacang Panjang Ati Ampela enak lainnya. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat – Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT