Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Yummy Woku Ikan Tenggiri

    By
    on
    April 2, 2020

    Woku Ikan Tenggiri. Lihat juga resep Woku ikan tenggiri enak lainnya. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Selain itu ikan tenggiri juga rendah kalori.

    Woku Ikan Tenggiri Banyak nelayan yang mencari ikan tenggiri karena harga yang lumayan mahal. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Kamu dapat memasak Woku Ikan Tenggiri menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Woku Ikan Tenggiri

    1. Kamu memerlukan 3 potong Ikan Tenggiri steak.
    2. Bahan 1 buah Jeruk nipis, diperas.
    3. Kamu memerlukan Garam.
    4. Kamu memerlukan Bumbu halus.
    5. Kamu memerlukan 7 butir Bawang merah.
    6. Bahan 4 butir Bawang putih.
    7. Bahan 1 ruas jari Kunyit.
    8. Bahan 1/2 ruas jari Jahe.
    9. Persiapkan 2 butir kemiri (optional, akan membuat hasil menjadi lebih kental).
    10. Bahan Bumbu tumbuk kasar.
    11. Bahan 3 buah Cabe keriting.
    12. Persiapkan 5 buah Cabe rawit merah (sesuai selera pedasnya).
    13. Bahan Bumbu lain.
    14. Persiapkan 1 lembar daun pandan, diikat, atau dipotong.
    15. Bahan 1 lembar daun kunyit, dipotong.
    16. Kamu memerlukan 2 buah daun serai (1 buah dipotong-potong dan 1 lagi di geprek).
    17. Bahan 4 lembar daun jeruk.
    18. Bahan 1/2 butir tomat, dipotong.
    19. Kamu memerlukan 1 lembar daun bawang, dipotong-potong.
    20. Persiapkan 1 ikat daun kemangi.
    21. Persiapkan Garam, gula, merica.

    Lihat juga resep Ikan Tenggiri Masak Woku enak lainnya! Ikan tenggiri memang sangat kaya akan manfaat jika kita sering mengkonsumsinya, dibawah ini Admin akan bagikan informasi mengenai Manfaat Ikan Tenggiri Untuk Tubuh. Manfaat ikan tenggiri berguna untuk mejaga kesehatan tubuh karena kandungan ikan teri yang banyak seperti protein, serat, dan vitamin. Ikan tenggiri adalah salah satu ikan laut yang paling sering di konsumsi dan menjadi favorit para koki untuk di olah.

    Woku Ikan Tenggiri Langkah-langkah

    1. Cuci bersih ikan tongkol, lumuri jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
    2. Tumis bumbu halus dan cabe-cabean, masukkan serai, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit. Tumis sampai harum..
    3. Masukkan ikan tongkol,tambahkan air. Masukkan tomat, daun bawang.
    4. Tambahkan garam, gula, merica. Masukkan air jeruk nipis. Koreksi rasa..
    5. Kalau sudah mau diangkat, masukkan daun kemangi sebentar saja. Angkat dan sajikan..

    Ikan tenggiri sendiri memiliki banyak macam manfaat yang bisa Anda nikmati. Ikan tenggiri jenis ini memiliki corak warna kehitaman di bagian sisi tubuhnya. Ikan tenggiri termasuk jenis ikan komunal atau disebut juga sebagai ikan pelagis, karena pada kehidupan ikan ini lebih sering menghabiskan masa hidupnya dengan bergerombol. Ikan woku tak akan sedap jika tidak dimasak dengan banyak bumbu atau rempah. Bahan-bahan resep ikan woku khas Manado.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT