Recent Comments
    Uncategorized

    Resep: Sempurna Pangsit Goreng Lek Gino

    By
    on
    April 22, 2020

    Pangsit Goreng Lek Gino. Salam jumpa dengan kami Mom and Son Cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep pangsit goreng lek gino cengkareng yang merupakan resep. Follow Juga Instagram Kita @the.lucky.belly & @pasti.nyuamleng untuk info kuliner menarik lainnya👌 #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara. Ya, ini warung Pangsit Goreng Le Gino yang sedang viral itu, dan diulas oleh banyak food vlogger.

    Pangsit Goreng Lek Gino Lengkap dengan sajian sayur dan bumbu yang sederhana namun rasa yang enak. Semua menu yang dijual oleh pemilik yakni Pak Sugino dibuat langsung oleh beliau sehingga tidak heran jika. Cara Membuat Pangsit Goreng Le Gino. Kamu dapat memasak Pangsit Goreng Lek Gino menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Pangsit Goreng Lek Gino

    1. Persiapkan 12 lembar Kulit Pangsit.
    2. Persiapkan 1 butir Telur.
    3. Persiapkan 5 lembar Daun Sawi Hijau (potong agak lebar).
    4. Kamu memerlukan 3 lembar Daun Bawang (potong kecil).
    5. Persiapkan Segenggam Tauge (rendam dalam air panas).
    6. Persiapkan Segenggam Bunga Kol (iris cacah).
    7. Bahan 1 sdm Saus Tiram.
    8. Kamu memerlukan 3-4 sdm Kecap Manis.
    9. Persiapkan 2 siung Bawang Putih.
    10. Persiapkan 2 siung Bawang Merah.
    11. Kamu memerlukan 1/4 sdt Lada Bubuk.
    12. Persiapkan 1/8 sdt Garam.
    13. Persiapkan 1/4 sdt Kaldu Bubuk.
    14. Kamu memerlukan 300-500 ml Air.
    15. Persiapkan 1,5 liter Air (untuk merebus pangsit).
    16. Kamu memerlukan Bahan Isian Pangsit :.
    17. Kamu memerlukan 110 gr Daging Ayam Cincang.
    18. Kamu memerlukan 1 sdm Tepung Tapioka.
    19. Persiapkan 3 siung Bawang Putih (haluskan).
    20. Bahan 1/4 sdt Lada Bubuk.
    21. Persiapkan Sejumput Garam.

    Kedai Pak Sugiono terletak di Jalan Kp Utan Bahagia RT. Buat kamu yang jauh dari Jakarta dan tak ingin lama menunggu, William Gozali sang The Next Master Chef Indonesia memberikan tips cara membuat dan resep pangsit goreng Le Gino yang bisa kamu. Pangsit goreng Lek Gino belakangan viral di media sosial. Pangsit rebus yang berlokasi di Cengkareng, Jakarta Barat ini ramai didatangi pengunjung, termasuk para food vloger.

    Pangsit Goreng Lek Gino Langkah-langkah

    1. Aduk jadi satu bahan isian pangsit (sisakan 1/4 adonan isian untuk ditumis)..
    2. Ambil selembar pangsit lalu tuang isian di tengah pangsit, olesi bagian pinggir tepi pangsit dengan air (untuk merekatkan), lipat membentuk segitiga, lalu rekatkan bagian ujung sudut kanan dan kiri pangsit..
    3. Rebus isian pangsit, tunggu hingga pangsit sedikit mengapung, ambil dan tiriskan. Sisihkan..
    4. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam. Tumis hingga layu dan harum, masukkan Telur, lalu cacah-cacah, masukkan bunga kol dan adonan isian pangsit, aduk rata, tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata, tambahkan air sedikit..
    5. Masukkan sawi, daun bawang, tauge, dan pangsit, aduk rata, beri lada bubuk dan kaldu bubuk, cek rasa. Masak hingga air set dan sajikan bersama bawang goreng..

    Bahkan banyak yang menyebutkan bahwa antrian untuk menikmati pangsit ini bisa sampai berjam-jam, berhari-hari. Sebelum membuat pangsit goreng viral a la Le Gino, siapkan dulu bahan-bahan untuk membuat pangsit basahnya, ya! Setelah panas, masukkan bumbu, tumis hingga agak wangi, masukkan telur, orak arik hingga matang. Sudah sempat mencicipi pangsit goreng Lek Gino yang sedang viral banget? Kenapa Pangsit Lek Gino Banyak Digemari?

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT