Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Sedap Siput sawah masak woku Belanga

    By
    on
    April 11, 2020

    Siput sawah masak woku Belanga. Gangan Haliling (Tutut/Keong Sawah/Siput Masak Berkuah). Siput sawah itu paling enak bila di masak dengan banyak bumbu dan rempah rempah karena pada dasarnya siput itu rasanya tawar jadi harus di masak dengan banyak bumbu. Masakan woku sendiri ada dua macam yaitu woku belanga dan woku daun, keduanya memiliki bumbu yang sama, yang membedakannya Nah, jika Anda ingin mencicipi Masakan Ayam woku Balanga ini , sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke manado karena dengan Resep Masakan.

    Siput sawah masak woku Belanga Saya akan berikan tutorial masak siput sawah. masak dengan istri, hehehehe hebat kan.? Ummm. klau mau tau silakan. komentar di bawah ini. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak hanya memasak ikan tetapi juga menambahkan telur atau telur ikan, kepiting Dan berikut adalah cara memasak ikan woku belanga ala manado yang dapat anda coba ikuti langkah penyajiannya di rumah. Kamu dapat membuat Siput sawah masak woku Belanga menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Siput sawah masak woku Belanga

    1. Bahan 500 g siput sawah.
    2. Bahan 200 g kentang potong dadu rendam dengan air garam.
    3. Persiapkan 600 ml air.
    4. Persiapkan 1 buah jeruk nipis.
    5. Bahan 4 batang daun bawang.
    6. Persiapkan Bumbu yang dihaluskan.
    7. Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
    8. Kamu memerlukan 1 jari kunyi.
    9. Persiapkan 3 butir kemiri.
    10. Bahan 1 genggam cabe rawit.
    11. Bahan 2 buah cabe merah besar opsional.
    12. Bahan 8 siung bawang merah.
    13. Bahan 4 siung bawang putih opsional.
    14. Bahan Bumbu daun.
    15. Persiapkan 2 btng sereh geprek.
    16. Persiapkan 1 lembar daun pandan.
    17. Bahan 1 lembar daun kunyit opsional.
    18. Kamu memerlukan 10 lembar daun jeruk.
    19. Bahan I ikan kemangi.
    20. Bahan 1 sdt garam.
    21. Kamu memerlukan 1 sdt Gula opsional.
    22. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk opsional adu.

    Masakan ini disebut dengan woku belanga karena dimasak di dalam panci (belanga) berbeda dengan masakan woku daun yang di bungkus dengan daun pisang seperti pepes. Jadi, yuk kita buat saja sebentar. Resep Ikan Tongkol Masak Woku Belanga. Woku adalah salah satu jenis masakan khas Manado, disebut Woku Belanga karena masaknya di Belanga, bahasa Manado.

    Siput sawah masak woku Belanga Langkah-langkah

    1. Cuci bersih siput lumuri dengan garam dan air jeruk diam 5 menit cuci lagi lalu rebus setelah 10 menit angkat buang air rebusan sisihkan,.
    2. Iris daun bawang petik kemangi sisihkan Haluskan bumbu kemudian tumis daun bawang dan bumbu halus.
    3. Tumis sampai harum dan matang lalu masukan daun daunan aduk sebentar lalu masukkan air tunggu sampai air mendidih masukkan siput kentang aduk lalu tutup sampai siput dan kentang matang.
    4. Kemudian masukkan garam kaldu bubuk secukupnya gula aduk biar tercampur merata koreksi rasa menjelang di angkat masukkan kemangi aduk sebentar jadi deh! siput rica rica siap di sajikan.

    Video cara masak ikan woku kuah kuning khas manado menyajikan menu masakan khas manado yang. Cara membuat ayam woku belanga ini bisa disaksikan lewat program #MasakdiRumahAja di Live Instagram @kompas.travel. Belanga ini maksudnya adalah woku yang dimasak dengan panci atau belanga. Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan. Anda bisa membelinya di pasar, di supermarket, warung, atau tukang sayur keliling.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT