Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Yummy Pepes daging sapi telur asin

    By
    on
    April 24, 2020

    Pepes daging sapi telur asin. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Related Recipes: Resep Kue Cucur Gula Merah. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut.

    Pepes daging sapi telur asin Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah "Telur Asin". Telur asin umumnya dijual matang dan siap-santap, dengan variasi tingkat keasinan yang berbeda. Cara Memasak Bumbu Untuk Pepes Daging: Langkah pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan semua bumbu yang harus dihaluskan hingga semua bumbu. Kamu dapat memasak Pepes daging sapi telur asin menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu memasak itu.

    Bahan bahan dari Pepes daging sapi telur asin

    1. Bahan 500 gr daging sapi.
    2. Persiapkan 10 biji telur asin.
    3. Persiapkan 2 buah wortel/parut.
    4. Bahan 2 tangkai daun bawang/iris panjang.
    5. Bahan 10 irisan tipis laos.
    6. Kamu memerlukan 5 lembar daun salam.
    7. Bahan 20 lembar daun jeruk.
    8. Kamu memerlukan Bumbu halus.
    9. Bahan 5 siung Bawang putih.
    10. Kamu memerlukan 8 siung Bawang merah.
    11. Persiapkan 4 butir Kemiri.
    12. Kamu memerlukan 10 buah Cabe.
    13. Bahan 1 sdmKetumbar.
    14. Kamu memerlukan 4 sdm kecap manis.
    15. Persiapkan 1/4 sdm lada.
    16. Kamu memerlukan 6 buah tomat.
    17. Persiapkan 1 sdm kaldu bubuk.
    18. Kamu memerlukan secukupnya Garam/gula.

    Kali ini si Gundul akan mencoba membuat telur asin. Telur asin lazimnya adalah dari telur bebek. Tak cuma membuat telu asin saja, Gundul akan mencampurkan. Pepes tahu daging cincang dibuat dengan perpaduan daging sapi cincang.

    Pepes daging sapi telur asin Cara membuat

    1. Siapkan bahan haluskan daging dgn menggunakan Chopper.
    2. Campur daging, bumbu halus, wortel parut, gula, garam, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan santan dan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa..
    3. Diamkan adonan daging selama 20 menit. Ambil selembar daun pisang, tata daging diatasnya. Beri telur rebus ditengahnya. Tutup telur rebus dengan adonan daging. Beri daun salam, daun jeruk, lengkuas dan cabe rawit utuh. Lipat daun pisang. Tata didalam kukusan..
    4. Kukus selama 30 menit angkat dan buka daun pisang nya.
    5. Belah pepesan biar telur asin kliatan cantik saat di santap.

    Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Selain itu, karena adanya tahu dan telur asin menjadikan makanan ini, menjadi menu makanan sehat yang bergizi. Cara lain menikmati kelezatan telur asin adalah dengan cara dibuat pepes. Karena pepes telur asin banyak pecintanya mulai dari anak – anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih pepes telur asin Usaha pepes telur asin ini membutuhkan alat pengukus makanan atau steamer sebagai pendukung kelancaran dalam memproduksi pepes telur. Cara membuat pepes telur asin, variasi pepes dengan bahan ekonomis.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT