Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Membuat Sempurna Soto Ayam

    By
    on
    April 12, 2020

    Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.

    Soto Ayam Indonesian 'Soto Ayam' Chicken Noodle Soup – Marion's Kitchen. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Kamu dapat memasak Soto Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Soto Ayam

    1. Bahan 1 kg ayam.
    2. Persiapkan 5 lembar daun jeruk.
    3. Persiapkan 4 batang serai (geprek).
    4. Bahan 3 cm lengkuas (geprek).
    5. Kamu memerlukan 1 sdt kaldu jamur.
    6. Persiapkan 2 L air.
    7. Persiapkan Secukupnya garam dan gula.
    8. Bahan Secukupnya minyak.
    9. Bahan Bumbu halus:.
    10. Kamu memerlukan 15 siung bawang merah.
    11. Bahan 10 siung bawang putih.
    12. Bahan 2 cm jahe.
    13. Bahan 4 cm kunyit (dibakar).
    14. Persiapkan 5 butir kemiri.
    15. Kamu memerlukan 1/2 sdt merica.
    16. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar.
    17. Persiapkan Pelengkap sajian:.
    18. Bahan Telor rebus, soun, tomat, cabe rawit/sambal, daun seledri, bawang goreng.

    Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

    Soto Ayam Langkah-langkah

    1. Bersihkan ayam, potong dan rebus sampai lunak, lalu tiriskan, air kaldu digunakan utk kuah, kemudian goreng ayam sampai kecoklatan, setelah slesei digoreng ayam disuwir2, sisihkan.
    2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai beraroma harum, lalu masukkan bumbu yg sdh ditumis ke dalam air kaldu, rebus kembali air kaldu sampai mendidih, tambahkan kaldu jamur(bs skip), garam dan gula..
    3. Tata ayam suwir dan bahan pelengkap di mangkuk kemudian tuang dgn kuah soto, sajikan selagi hangat..

    Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT