Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Membuat Lezat Woku ikan tenggiri

    By
    on
    May 15, 2020

    Woku ikan tenggiri. Lihat juga resep Woku ikan tenggiri enak lainnya. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Selain itu ikan tenggiri juga rendah kalori.

    Woku ikan tenggiri Banyak nelayan yang mencari ikan tenggiri karena harga yang lumayan mahal. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Kamu dapat memasak Woku ikan tenggiri menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Woku ikan tenggiri

    1. Bahan 1 ekor ikan tenggiri (kurleb 500 gr).
    2. Persiapkan 2 ikat besar kemangi (siangi,cuci).
    3. Kamu memerlukan 1 buah tomat agak hijau (potong agak besar).
    4. Bahan 5 buah cabe rawit.
    5. Persiapkan 2 batang bawang daun (iris 1.5 cm).
    6. Bahan 2 lembar daun salam.
    7. Bahan 3 lembar daun jeruk (sobek).
    8. Bahan 1 batang serai (geprek).
    9. Bahan 2 iris lengkuas.
    10. Bahan 2 buah jeruk nipis (ambil airnya).
    11. Kamu memerlukan 5 sdm minyak sayur.
    12. Persiapkan 600 ml air panas.
    13. Persiapkan Bumbu halus.
    14. Bahan 5 buah cabe keriting.
    15. Kamu memerlukan 5 buah cabe rawit merah.
    16. Persiapkan 1.5 cm jahe.
    17. Kamu memerlukan 2 cm kunyit.
    18. Bahan 5 siung bawang merah.
    19. Bahan 3 siung bawang putih.
    20. Bahan 1/4 sdt merica.
    21. Bahan 1.5 sdt garam.
    22. Bahan 1 sdt gula.
    23. Kamu memerlukan 1/2 sdt kaldu bubuk (ayam/jamur/sapi).

    Lihat juga resep Ikan Tenggiri Masak Woku enak lainnya! Ikan tenggiri memang sangat kaya akan manfaat jika kita sering mengkonsumsinya, dibawah ini Admin akan bagikan informasi mengenai Manfaat Ikan Tenggiri Untuk Tubuh. Manfaat ikan tenggiri berguna untuk mejaga kesehatan tubuh karena kandungan ikan teri yang banyak seperti protein, serat, dan vitamin. Ikan tenggiri adalah salah satu ikan laut yang paling sering di konsumsi dan menjadi favorit para koki untuk di olah.

    Woku ikan tenggiri Langkah-langkah

    1. Potong ikan tenggiri menjadi 5 potong,cuci bersih,beri 1/2 buah air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam,balur merata. Sisihkan..
    2. Haluskan semua bumbu halus. Saya dengan chopper..
    3. Siapkan semua bahan pelengkap..
    4. Panaskan wajan dengan minyak,tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas hingga bau langu hilang..
    5. Siram tumisan bumbu dengan air panas,birkan mendidih,kemudian masukan ikan..
    6. Setelah ikan matang, masukan tomat, bawang daun dan cabe rawit. Masak hingga bawang daun agak layu. Kemudian masukan kemangi dan air jeruk nipis. Cek rasa. Selesai!.

    Ikan tenggiri sendiri memiliki banyak macam manfaat yang bisa Anda nikmati. Ikan tenggiri jenis ini memiliki corak warna kehitaman di bagian sisi tubuhnya. Ikan tenggiri termasuk jenis ikan komunal atau disebut juga sebagai ikan pelagis, karena pada kehidupan ikan ini lebih sering menghabiskan masa hidupnya dengan bergerombol. Ikan woku tak akan sedap jika tidak dimasak dengan banyak bumbu atau rempah. Bahan-bahan resep ikan woku khas Manado.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT