Recent Comments
    Uncategorized

    Cara Membuat Lezat Roti Kopi Boy

    By
    on
    May 21, 2020

    Roti Kopi Boy. Saat ini roti kopi banyak di gemari oleh semua kalangan dari anak anak hingga dewasa. Karena ada kopi yang sifat nya ritual harian. Dan saat ini roti. #rotiboy #rotio #reseprotiboy #caramembuatrotiboy Roti favorit yang sangat sangat menggugah selera kala disajikan saat hangat.

    Roti Kopi Boy Anda yang ingin memiliki usaha ala roti boy atau roti O ini jangan berkecil hati, karena sekarang ada waralaba roti kopi dari Indonesia dengan brand ROTEE KOPEE yang menjawab kebutuhan ini. Lihat juga resep Roti boy lembut dan wangi kopi nya menggoda enak lainnya. Roti boy menjadi roti krim kopi yang memang khas dan populer dibidang roti manis aroma kopi. Kamu dapat memasak Roti Kopi Boy menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Roti Kopi Boy

    1. Bahan Bahan :.
    2. Kamu memerlukan 350 gram tepung terigu protein tinggi (me : cakra).
    3. Persiapkan 150 gram tepung terigu protein sedang (me : segitiga).
    4. Persiapkan 100 gram gula pasir.
    5. Kamu memerlukan 11 gram ragi instant (1 sachet).
    6. Kamu memerlukan 4 kuning telur.
    7. Bahan 220 ml susu cair dingin.
    8. Persiapkan 100 gr butter.
    9. Kamu memerlukan Bahan isian :.
    10. Persiapkan 10 gr Salted butter dingin dipotong dadu masing- masing sekitar.
    11. Persiapkan Bahan topping :.
    12. Bahan 150 gram butter.
    13. Persiapkan 120 gram gula halus.
    14. Persiapkan 140 gram tepung protein sedang.
    15. Persiapkan 1 butir telur ayam.
    16. Persiapkan 1 bungkus kopi instan yang diseduh dengan 3 sendok air panas.
    17. Persiapkan 3-4 tetes pasta kopi.

    Roti boy ini pun sudah banyak beredar di Indonesia dengan peminat yang besar. Roti boy siapa yang tidak kenal dengan roti manis dengan toping aroma kopi yang lezat serta tektur roti yang garing renyah tapi tetap lembut dimulut. Awalnya, roti ini dipopulerkan oleh toko roti atau bakery dari Malaysia yang bernama Rotiboy. Dari situlah kudapan ini lebih familiar disebut dan menjadi terkenal di hampir seluruh Asia Tenggara.

    Roti Kopi Boy Cara membuat

    1. Campur tepung, gula dan ragi kemudian aduk rata.
    2. Masukkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil dimixer (hook) dengan speed sedang lakukan sampai habis dan setengah kalis.
    3. Tambahkan butter lalu uleni kembali sampai kalis elastis. Setelah kalis bulatkan adonan dan tutup dengan plastik wrap, proofing selama 45 menit.
    4. Kempeskan adonan uleni lagi sebentar lalu bagi menjadi sama banyak sekitar 40 gram diamkan lagi 10 menit lalu kempeskan, pipihkan dan isi dengan isian salted butter tutup kembali dan bulatkan adonan, tata di loyang yang telah diolesi butter dan alas kertas roti (kalau saya pake cup roti jadi tidak perlu oles loyang dan alas kertas). Diamkan kembali sekitar 25 menit sampai mengembang kembali..
    5. Sambil menunggu adonan mengembang, buat adonan topping dengan mencampurkan butter, gula halus mixer sampai halus, masukkan telur lalu mixer lagi dan masukkan terigu, setelah rata terakhir masukkan larutan kopi dan pasta kopi, aduk kembali. Masukkan ke pipping bag.
    6. Semprotkan melingkar topping keatas adonan roti sampai memenuhi 1/2 bagian roti, panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat celcius selama 15-20 menit (tergantung oven masing2) sampai permukaannya mengering.

    Dengan topping rasa kopi, resep Roti Boy ini bisa juga Hasilnya adalah roti empuk yang sukses berat! Karena toppingnya pakai rasa kopi, bolehlah dimirip-miripin jadi Roti Boy Wanna Be, hehehe. Roti Kopi premium dengan kualitas dan rasa yang mantap. Resep Roti Boy : Kalau mendengar kata roti boy pasti anda pernah menikmati rasa roti tersebut. Dari kejauhan sudah terasa baunya rasa kopi dari Roti boy begitu enak dan nikmat.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT