Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Memasak Yummy Semur pedes jengkol

    By
    on
    May 27, 2020

    Semur pedes jengkol. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi.

    Semur pedes jengkol Pohon jengkol memang dapat ditumbuhkan dengan dua cara, yaitu dengan ditanam dari bijinya atau melalui cara cangkok. Untuk memperoleh bibit jengkol, langkah pertama yang harus dilakukan. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. Kamu dapat membuat Semur pedes jengkol menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara kamu memasak itu.

    Bahan bahan dari Semur pedes jengkol

    1. Bahan 25 biji jengkol.
    2. Persiapkan 2 lembar daun salam.
    3. Kamu memerlukan 2 bungkus kecap harga 500an.
    4. Persiapkan Bumbu halus.
    5. Persiapkan 10 biji cabai merah.
    6. Kamu memerlukan 5 biji cabai rawit.
    7. Persiapkan 1 sendok mkn guka merah.
    8. Bahan 6 buah bawang merah.
    9. Persiapkan 2 siung bawang putih.
    10. Bahan 1/4 sdteh merica.
    11. Bahan 1/4 sdteh ketumbar.
    12. Bahan 1/2 tomat cincang halus.
    13. Kamu memerlukan secukupnya Garam dan penyedap.
    14. Bahan 1 gelas air.

    The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots. Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur. Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas. Jengkol atau jering sendiri sebenarnya adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.

    Semur pedes jengkol Langkah-langkah

    1. Rebus jengkol sampai matang..geprek.
    2. Haluskan bumbu halus kecuali bawang merah.
    3. Goreng bawang merah… Lalu tumis bumbu halus… Masak sampai harum masukan timat daun salam.. Beri air masukan jengkol… Tunggu agak mengering.
    4. Lalu masukan kecap bawang goreng garam dan penyedap….

    Orang Barat sering menyebut buah jengkol dengan sebutan dog fruit. Jengkol termasuk dalam polong-polongan. jengkol pedas #Semur jengkol simple extra pedas #Nasi Goreng Jengkol Pedas #Jengkol Balado pedas #Ikan Japuh pedas Jengkol #Sambal Goreng TJ (Tempe Jengkol). Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas. Rebus jengkol bersama daun jeruk atau daun salam sampai. Padang tidak hanya dikenal dengan rendang dagingnya saja sebagai makanan khas, tetapi juga ada kuliner.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT