Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Menyiapkan Sedap Ayam Rica-Rica

    By
    on
    May 14, 2020

    Ayam Rica-Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.

    Ayam Rica-Rica Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Kamu dapat membuat Ayam Rica-Rica menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Ayam Rica-Rica

    1. Kamu memerlukan 1 ekor ayam dipotong 16,cuci bersih,lumuri 1sdt seasalt.
    2. Persiapkan 2 buah jeruk nipis,ambil airnya.
    3. Bahan 1 ruas jahe, cuci bersih,memarkan.
    4. Bahan 1 ikat kemangi,siangi, cuci bersih.
    5. Bahan 25 lbr daun jeruk.
    6. Kamu memerlukan 2 lbr daun pandan, ikat.
    7. Persiapkan 2 lbr daun kunyit, ikat.
    8. Kamu memerlukan 5 batang serai,memarkan.
    9. Persiapkan 1 sdt kaldu ayam non msg.
    10. Kamu memerlukan 500 ml air.
    11. Persiapkan BUMBU:.
    12. Bahan 150 gram cabe merah besar,buang bijinya,cuci bersih.
    13. Kamu memerlukan 10 buah cabe rawit merah.
    14. Bahan 35 buah bawang merah.
    15. Kamu memerlukan 1 ruas kunyit, bakar, kupas.
    16. Persiapkan 5 batang serai, ambil putihnya,potong".
    17. Persiapkan 1 sdt seasalt.

    Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja. Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi.

    Ayam Rica-Rica Cara membuat

    1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis.Masukkan kulkas sementara itu ulek kunyit,seasalt, bawang merah, serai, cabe rawit dan cabe merah..
    2. Panaskan minyak tumis bumbu ulek tadi,tambahkan serai,daun kunyit,daun pandan, daun jeruk, jahe.Aduk terus hingga harum lalu masukkan ayam.Aduk terus hingga ayam berubah warna lalu tambahkan kaldu ayam dan air.Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga air tinggal sedikit,masukkan setengah bagian daun kemangi, aduk lalu matikan api.Cicipi rasanya.Tata di piring saji lalu taburi daun kemangi.Sajikan hangat..
    3. Happy Cooking..

    The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT