Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Memasak Sempurna Ayam Woku

    By
    on
    July 10, 2020

    Ayam Woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku-Woku, Ayam Woku enak lainnya.

    Ayam Woku Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep Ayam Woku – Masakan Nusantara memang sangat kaya. Kamu dapat memasak Ayam Woku menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Ayam Woku

    1. Bahan Bumbu halus.
    2. Bahan 2 btg serai.
    3. Persiapkan 1 ruas kunyit.
    4. Bahan 1/2 ruas kencur.
    5. Bahan 8 cabai merah besar.
    6. Kamu memerlukan 8 cabai rawit (sesuai selera).
    7. Bahan 6 siung bawang merah.
    8. Bahan 4 siung bawang putih.
    9. Bahan 1/2 kg Ayam.
    10. Kamu memerlukan secukupnya Minyak goreng.
    11. Bahan secukupnya Air panas.
    12. Kamu memerlukan 6 lembar daun jeruk (iris tipis).
    13. Kamu memerlukan 2 lembar daun salam.
    14. Kamu memerlukan secukupnya garam.
    15. Persiapkan secukupnya kaldu jamur.
    16. Kamu memerlukan secukupnya daun kemangi.

    Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep BeDa – Ayam Woku Belanga by Chef Juna.

    Ayam Woku Langkah-langkah

    1. Cuci bersih ayam,rebus ayam hingga empuk. Buang buihnya, tunggu hingga air menyusut kemudian goreng ayam setengah matang.
    2. Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, tambahkan air panas secukupnya. Tambahkan garam dan kaldu jamur sesuai selera, aduk rata. Masukkan irisan daun jeruk dan daun salam. Tunggu hingga air menyusut meresap daging ayam.
    3. Jika air sudah mulai menyusut, matikan api. tambahkan daun kemangi sebanyak yang diinginkan (semakin banyak, bau nya akan semakin sedap), aduk rata. Tutup masakan ayam woku sebentar terlebih dahulu agar wanginya semakin keluar. Pindahkan ke piring dan sajikan..

    Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku Manado – Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep ayam woku – Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT