Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Sedap Sambal Goreng Ati Ayam Petai

    By
    on
    July 15, 2020

    Sambal Goreng Ati Ayam Petai. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Learn to make this popular Javanese sambal goreng kentang that is perfect to go with rice or lontong.

    Sambal Goreng Ati Ayam Petai Selain sambal goreng ati, sajian lain yang biasa menjadi santapan pendamping opor ayam adalah sambal goreng udang petai. Udang segar yang sudah dibersihkan digoreng ke dalam sambal racikan dengan bumbu manis-pedas, kemudian ditambahkan petai untuk rasa gurih yang lebih. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Kamu dapat memasak Sambal Goreng Ati Ayam Petai menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Sambal Goreng Ati Ayam Petai

    1. Kamu memerlukan 1/4 kg ati ayam.
    2. Persiapkan 1 papan pete.
    3. Persiapkan 2 siung bawang putih.
    4. Bahan 4 siung bawang merah.
    5. Kamu memerlukan 1 buah tomat.
    6. Persiapkan 1 buah cabe hijau.
    7. Kamu memerlukan 6 buah cabe rawit merah.
    8. Bahan 1 buah lengkuas.
    9. Kamu memerlukan 1 lembar daun salam.
    10. Persiapkan 1 batang sereh.
    11. Bahan Secukupnya garam, lada gula dan penyedap rasa.

    Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung.

    Sambal Goreng Ati Ayam Petai Cara membuat

    1. Bersihkan semua bahan. Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum..
    2. Masukkan ati ampela yang telah dipotong sesuai selera, daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek. Tambahkan sedikit air..
    3. Masukkan cabe rawit, cabe hijau, tomat dan petai. Tambahkan air, garam, lada, gula dan penyedap rasa secukupnya. Aduk dan koresi rasa. Masak hingga matang..
    4. Angkat dan sajikan. Selamat mencobaaaaa..

    Homepage » Resep Masakan » Sambal » Resep Sambal Goreng Ati Dengan Kentang. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT