Resep: Sedap #182. Bakso ayam ulek

#182. Bakso ayam ulek.

Kamu dapat memasak #182. Bakso ayam ulek menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

Bahan bahan dari #182. Bakso ayam ulek

1. Bahan 500 gram daging ayam.
2. Kamu memerlukan 100 gram tapioka.
3. Bahan 20 gram maizena.
4. Kamu memerlukan 100 gram es batu.
5. Bahan 1 butir telur (ambil putihnya).
6. Kamu memerlukan Bumbu halus.
7. Persiapkan 6 siung bawang putih.
8. Bahan 3 siung bawang merah (goreng).
9. Persiapkan 1 sdm kaldu ayam.
10. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
12. Kamu memerlukan Air untuk merebus.

#182. Bakso ayam ulek Langkah-langkah

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam iris kecil2 dan haluskan(sy di ulek pakai cowek)..
2. Haluskan bawang putih bersamaan bawang merah goreng..
3. Dalam wadah campur tepung tapioka dan maizena tambahkan bawang yang telah dihaluskan, lada bubuk, kaldu jamur dan garam aduk sampai tercampur rata..
4. Masukkan ayam telur dan campur kembali tambahkan air es dan aduk rata..
5. Panaskan air dan bentuk adonan sesuai selera (sy dicetak pakai sendok), tunggu sampai bakso matang dan mengapung angkat dan tiriskan..