Recent Comments
    Uncategorized

    Resep: Sedap Pangsit Goreng Pak Lek Gino

    By
    on
    August 13, 2020

    Pangsit Goreng Pak Lek Gino. Salam jumpa dengan kami Mom and Son Cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep pangsit goreng lek gino cengkareng yang merupakan resep. Pangsit Goreng Viral lek Gino yang hits sekali di kalangan masyarakat dan Food Vloger karena rasanya yang katanya enak sekali, membuat lek gino kebanjiran. Resep komplit Pangsit Goreng Viral Lek Gino, Ternyata beneran enak !

    Pangsit Goreng Pak Lek Gino Pangsit rebus yang berlokasi di Cengkareng, Jakarta Barat ini ramai didatangi pengunjung, termasuk para food vloger. Bahkan banyak yang menyebutkan bahwa antrian untuk menikmati pangsit ini bisa sampai berjam-jam, berhari-hari. Pangsit Goreng (Lek Gino) ala bunda dewi. Kamu dapat memasak Pangsit Goreng Pak Lek Gino menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Pangsit Goreng Pak Lek Gino

    1. Kamu memerlukan 20-40 lembar kulit pangsit.
    2. Bahan 150 gr dada ayam, haluskan.
    3. Bahan 150 gr udang kupas, haluskan.
    4. Kamu memerlukan 1 btr telur.
    5. Persiapkan 1 sdm tepung tapioka.
    6. Kamu memerlukan 2 sdm saus tiram.
    7. Bahan 1/2 sdt merica bubuk.
    8. Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
    9. Kamu memerlukan 1/2 sdt gula pasir.
    10. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
    11. Persiapkan 1/2 sdt minyak wijen.
    12. Kamu memerlukan Bahan Pangsit Goreng (1 porsi besar).
    13. Bahan 10 bh pangsit rebus.
    14. Persiapkan 1 btr telur, kocok lepas.
    15. Persiapkan 3 siung bawang putih, geprek cincang.
    16. Persiapkan 2 bh bakso sapi, iris.
    17. Bahan Segenggam sawi.
    18. Bahan Segenggam toge.
    19. Bahan 5 sdm kecap manis.
    20. Kamu memerlukan 2 sdm saus tiram.
    21. Bahan 3 bh cabe rawit iris tipis.
    22. Bahan Minyak untuk menggoreng.

    Recook resep bunda dewi, sesama alumni local team regional yogyakarta, terimakasih selama setahun ini sudah jadi partner yg selalu memberi semangat, selalu jadi tempatku bertanya dan dengan senang hati bagi-bagi ilmu permasakannya. Pangsit goreng Le Gino menjadi salah satu menu paling laris dalam kedai milik Pak Sugiono. Kedai Pak Sugiono terletak di Jalan Kp Utan Bahagia RT. Nah daripada penasaran akan rasanya, coba bikin sendiri di rumah yuk!

    Pangsit Goreng Pak Lek Gino Cara membuat

    1. Masukkan semua bahan2 untuk isian dalam pangsit ke dalam blender lalu haluskan..
    2. Ambil 1 sendok adonan ke atas kulit pangsit, lalu rekatkan pinggirannya dengan air dan lipat.
    3. Lalu rebus sampai matang, dan sisihkan.
    4. Tumis bawang putih sampai wangi dan agak kecoklatan, masukkan kocokan telur dan aduk sampai rata.
    5. Masukkan bakso sapi, lalu sawi, tauge, cabe rawit, saus tiram, dan kecap manis aduk rata.
    6. Masukkan pangsit, garam, gula, merica dan kaldu bubuk, aduk sampai rata dan semua bumbu meresap..
    7. Angkat dan sajikan.

    Proses memasak pangsit goreng yang bumbunya mirip kwetiauw. Seperti namanya, kuiner yang disajikan adalah pangsit goreng. Lengkap dengan sajian sayur dan bumbu yang sederhana namun rasa yang enak. Semua menu yang dijual oleh pemilik yakni Pak Sugino dibuat langsung oleh beliau sehingga tidak heran jika. Sudah sempat mencicipi pangsit goreng Lek Gino yang sedang viral banget?

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT