Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Membuat Sempurna Tahu Bakso daging sapi

    By
    on
    August 11, 2020

    Tahu Bakso daging sapi. Berbagai macan jenis tahu sangat banyak sekali jenisnya, salah satunya tahu bakso yang sangat digemari. Tahu, DI buat bakso rasanya lebih enak dari bakso daging, begini cara buat nya. Resep Bakso Campur Ayam Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal.

    Tahu Bakso daging sapi Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Biasanya tempat penggilingan bakso daging sapi ini tidak jauh dari tempat penjualan daging atau anda bisa langsung tanya sama penjual daging, tentu mereka tahu tempat penggilingannya. Kamu dapat memasak Tahu Bakso daging sapi menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Tahu Bakso daging sapi

    1. Persiapkan 30 biji tahu kulit yang sudah direbus terlebih dahulu.
    2. Persiapkan 100 gr daging sapi giling.
    3. Bahan 50 g tepung sagu.
    4. Bahan 2 sdm terigu.
    5. Bahan 2 batang daun bawang yg diiris halus.
    6. Bahan 3 siung bawang putih.
    7. Persiapkan 1 sdt garam / secukupnya.
    8. Persiapkan 1/2 sdt kaldu / penyedap.
    9. Kamu memerlukan 1/2 sdt lada halus.
    10. Persiapkan 1 sdt minyak wijen.
    11. Persiapkan 4 bongkah es batu (kotak).
    12. Kamu memerlukan 1 lt air untuk merebus.
    13. Persiapkan bahan kuah :.
    14. Kamu memerlukan 3 siung bawang putih yg sudah di keprek / dihaluskan.
    15. Persiapkan 1/2 biji pala yang sudah di keprek / dihaluskan.
    16. Bahan 1/2 sdt lada halus.
    17. Bahan 1/2 sdt kaldu.
    18. Bahan 1 sdt garam.
    19. Kamu memerlukan 1 rumpun seledri yang di iris halus.
    20. Persiapkan bawang goreng.

    Kalau bercerita pada beberapa puluh tahun lalu, saat membuat bakso tidak segampang sekarang. Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie kuning, bihun, tauge, tahu dan terkadang telur utuh yang kemudian ditaburi bawang goreng dan irisan muncang seledri. Pembuatan tahu bakso dengan mensubsitusi daging sapi dengan ikan tengiri merupakan salah satu. upaya yang dapat dilakukan untuk mengantisipasi dampak. buruk bagi kesehatan. dalam mengkonsumsi bakso berbahan. daging sapi, serta. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal.

    Tahu Bakso daging sapi Langkah-langkah

    1. Masak 1 lt air dalam panci sambil menyiapkan adonan.
    2. Haluskan daging giling dengan menggunakan chopper atau blender dengan menambahkan bawang putih, lada, garam, kaldu, minyak wijen dan es batu..
    3. Campur daging giling yang sudah dihaluskan tadi dengan tepung sagu, terigu di dalam wadah, aduk rata. lalu masukkan daun bawang iris. bila terlalu pekat bisa tambahkan sedikit air..
    4. Isikan adonan daging ke dalam tahu kulit yang sudah di iris bagian tengahnya. lakuakn hingga adonan habis..
    5. Rebus tahu yang sudah diberi adonan ke dalam air yang sudah mendidih, kurleb 20 menit. angkat dan tiriskan..
    6. Siapkan kuah tahu bakso dengan merebus 1 lt air yang ditambah bawang putih keprek, biji pala dan lada. bila suka bisa ditambahkan tulang iga atau ayam sebagai penambah kaldu.
    7. Masukkan tahu bakso ke dalam rebusan kuah, didihkan kurleb menit agar bumbu kuah meresap lalu sajikan dalam mangkok dengan topping seledri yg sudah diiris dan bawang goreng. Bila suka bisa ditambahkan sayuran (sawi atau toge) dan mie. dan tambahan saos sambal, kecap serta cabai uleg…pasti segar..
    8. Tahu bakso bisa di simpan dalam freezer jadi bisa dinikmati kapan aja..

    Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum di dalam panci b. Seperti bakso pada umumnya bakso sapi dihidangkan bersama kuah panas. Berbeda dengan bakso lain, bakso yang terbuat dari daging sapi memiliki tekstur Namun untuk penyajian bakso ketupat ini, pertama-tama letakkan potongan ketupat, bakso, mi, tahu, bawang goreng lalu siram dengan kuah.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT