Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Lezat Donat kentang

    By
    on
    September 29, 2020

    Donat kentang. Lihat juga resep Donat Kepang (Donat kentang) with cinnamon powder enak lainnya. Kentang termasuk bahan makanan yang bisa dibuat masakan apa saja, mulai dari makanan berat hingga makanan ringan. Salah satu hidangan berbahan kentang yang cukup digemari adalah donat kentang.

    Donat kentang Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Cara Membuat Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Kamu dapat membuat Donat kentang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu memasak itu.

    Bahan bahan dari Donat kentang

    1. Persiapkan 325 gr terigu protein tinggi.
    2. Kamu memerlukan 200 gr terigu protein sedang.
    3. Persiapkan 85 gr gula pasir.
    4. Bahan 11 gr ragi.
    5. Bahan 50 gr susu bubuk.
    6. Bahan 7 gr baking powder.
    7. Kamu memerlukan 4 kuning telur.
    8. Bahan 1 butir telur.
    9. Kamu memerlukan 200-220 ml susu cair.
    10. Kamu memerlukan 80 gr mentega atau margarin.
    11. Kamu memerlukan 7 gr garam.
    12. Bahan Bahan biang:.
    13. Bahan 200 ml susu cair.
    14. Kamu memerlukan 50 gr tepung kentang.

    Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Academia.edu is a platform for academics to share research papers. Cara membuat donat kentang yang empuk dan gurih bisa dicoba untuk para pemula. Ada beberapa resep cara membuat donat kentang dengan berbagai varian rasa dan bentuk.

    Donat kentang Langkah-langkah

    1. Buat biang dulu dari susu cair hangat dan tepung kentang yang diaduk rata. Sisihkan. Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Untuk susu cair, tuang bertahap ya, sampai adonan pas, ga lembek. Mixer sampai setengah kalis lalu masukkan margarin dan garam..
    2. Setelah kalis bulatkan dan diamkan sampai mengembang 2x lipat..
    3. Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi masing2 50gr atau sesuai selera..
    4. Setelah itu gilas perlahan lalu bentuk donat sesuai selera. Diamkan lagi sampai mengembang sampai diangkat terasa agak ringan sbg tanda donat siap digoreng..
    5. Goreng donat ke dalam minyak cukup banyak dan panas. Gunakan api sedang, cukup dibalik sekali aja ya. Jika ingin donat lebih keset atau ga begitu berminyak, gunakan minyak padat. Okey, donat siap ditoping sesuai selera yaa…

    Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin. Umumnya bentuk donat itu kayak cincin gitu, ada bolongan di tengahnya. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT