Recent Comments
    Uncategorized

    Cara Mudah Memasak Sedap Ayam kuluyuk — ayam koloke minyak wijen

    By
    on
    September 28, 2020

    Ayam kuluyuk — ayam koloke minyak wijen. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Ayam kuluyuk/ Koloke Ayam asam manis pedasss. Ayam kuluyuk ini bisaa di kreasikan seperti foto di atas yaa sisi kiri saya kreasi dengan saus barbeque pedas, dan di tabur sedikit wijen sangraii.

    Ayam kuluyuk — ayam koloke minyak wijen Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Walaupun begitu, rasa dari makanan yang memiliki rasa gurih asam manis ini sangat. Kamu dapat memasak Ayam kuluyuk — ayam koloke minyak wijen menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Ayam kuluyuk — ayam koloke minyak wijen

    1. Persiapkan 500 gr dada ayam (fillet).
    2. Persiapkan 2 siung bawang putih (cincang halus).
    3. Bahan 1 buah bawang bombay (iris memanjang biasa).
    4. Bahan 1 buah paprika hijau (iris kotak).
    5. Persiapkan 1 buah tomat merah (iris kotak).
    6. Persiapkan 1 ruas jahe (cincang halus).
    7. Kamu memerlukan 1 buah cabai merah besar (opsional).
    8. Kamu memerlukan 1 buah nanas kecil (iris kotak).
    9. Persiapkan 2 buah wortel (iris korek api).
    10. Kamu memerlukan 1 sdt garam.
    11. Kamu memerlukan 1 sdm gula pasir.
    12. Bahan 4-5 sdm saos tomat.
    13. Bahan 1-2 sdm saos sambal.
    14. Persiapkan 1 sdm kecap asin.
    15. Bahan secukupnya air.
    16. Persiapkan secukupnya tepung maizena (larutkan).
    17. Kamu memerlukan secukupnya tepung terigu (untuk menggoreng).
    18. Persiapkan 2 sdm minyak wijen !!! (jadi wangi sekali, yuuummyyy).
    19. Persiapkan secukupnya ketumbar (untuk dicampur dengn tepung saat proses penggorengan ayam) *opsional*.

    Masukkan air secukupnya, kemudian bumbui dengan garam, gula, merica, saus tiram, kecap asin, saus tomat, dan minyak wijen. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Agar lebih mudah untuk di olah, resep daging Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini menggunakan beberapa bahan saus seperti nanas, saus tomat dan juga sedikit kecap manis. Resep Ayam Kuluyuk – Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.

    Ayam kuluyuk — ayam koloke minyak wijen Langkah-langkah

    1. Siapkan wadah. Campur ayam & tepung terigu yang sudah di campur ketumbar. Aduk rata..
    2. Siapkan wajan, nyalakan api, tuang minyak. (ayam harus nyemplung agar lebih crispy dan matang menyeluruh). Jika minyak sudah panas, ambil segenggam tepung terigu dan tabur dalam minyak panas di wajan tersebut..
    3. Goreng ayam yang sudah di balut. Angkat jika permukaan sudah berubah menjadi kecoklatan dan pastiakan bagian dalam nya sudah matang. Tiriskan..
    4. Siapkan wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay & jahe cincang sampai wangi..
    5. Masukan irisan paprika hijau, nanas, wortel dan tomat. Tumis sampai wangi dan agak layu..
    6. Masukan campuran saos tomat, saos sambal, kecap asin dan secukupnya air. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih..
    7. Masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata. Lalu masukan minyak wijen dan aduk sampai rata dan mendidih lagi..
    8. Masukan ayam yang sudah di goreng dan aduk sampai rata. Atau bisa di sajikan terpisah..
    9. Ayam kuluyuk — koloke dengan minyak wijen siap di sajikan! 😋.

    Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di restauran Sambil tumis, masukkan gula, garam, merica, minyak wijen kemudian tuang kaldu ayam. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Anda juga dapat menyajikannya bersama dengan masakan Cina lainnya yakni fuyunghai yang. Baluri ayam dng terigu+bak.soda, celup di telur kmd baluri dng panir.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT