Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Memasak Lezat Ayam KFC Kw Kriting

    By
    on
    September 5, 2020

    Ayam KFC Kw Kriting. Nadirah kuuk video today is about how to make KFC Fried Chicken by Nadirah kuuk. Find the full recipe at nadirahkuuk.wordpress.com Please. Kali ini kita akan membuat ayam KFC yg kriwil, tidak.

    Ayam KFC Kw Kriting Siapa yang tidak suka dengan kenikmatan ayam KFC yang crispy? Hampir semua orang pastinya senang menikmati ayam goreng satu ini. Makanya rasa ayam goreng KFC beda dengan ayam goreng lainnya. Kamu dapat membuat Ayam KFC Kw Kriting menggunakan 22 bahan dan 11 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Ayam KFC Kw Kriting

    1. Bahan Bahan A.
    2. Persiapkan 800-1000 gr ayam (paha/dada), sy pakai ayam utuh.
    3. Persiapkan 1 Butir telur, beri sejumput garam dan kocok lepas.
    4. Bahan 250 ml Air es.
    5. Kamu memerlukan 1 sdt Baking soda.
    6. Bahan Bahan B (Bumbu halus).
    7. Kamu memerlukan 10 siung bawang putih.
    8. Persiapkan 1 Sdt merica bubuk.
    9. Persiapkan 1 ruas jahe.
    10. Persiapkan 2 blok kaldu ayam/1 sachet royco (me: 1 Sdt Kaldu jamur bubuk).
    11. Kamu memerlukan 1 sdt Garam.
    12. Bahan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
    13. Kamu memerlukan 3 Buah cabe merah (optional).
    14. Bahan 1 Ruas kunyit (boleh diganti 1 sdt kunyit bubuk), optional.
    15. Persiapkan Bahan C (Pelapis).
    16. Bahan 450 gram terigu Cakra [Protein Tinggi].
    17. Kamu memerlukan 150 gr Tepung Maezena.
    18. Kamu memerlukan 2 sdt bubuk paprika atau bubuk cabe merah (optional).
    19. Kamu memerlukan Kaldu bubuk atau garam, pastikan asinnya pas.
    20. Bahan 1 sdt Basil (optional).
    21. Persiapkan 1 sdt Oregano (optional).
    22. Persiapkan 1 Sdt lada bubuk (optional).

    Resep Ayam KFC adalah salah satu resep favorit didalam keluarga terutama anak-anak. Adapun cara membuat Resep Ayam KFC agar bisa kriuk-kriuk Sangat mudah kan ternyata membuat ayam KFC. Resep Ayam KFC kriuk-kriuk & renyah ini memang sangat enak, gurih, renyah, dan garing kress saat. Resep Nasi Ayam KFC – Belum lama ini masyarakat dibuat heboh dengan tren cara memasak Nah karena populernya resep nasi ayam KFC yang dikenal dengan sebutan Nasi Jepang KFC Oh iya, untuk ayam yang digunakan dalam resep nasi ayam KFC ini harus beneran ayam KFC ya, bukan kw.

    Ayam KFC Kw Kriting Cara membuat

    1. Haluskan semua bumbu bahan B (saya pake blender dan skip cabe)..
    2. Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B (Bumbu halus) yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap. Kalau mau lebih singkat bisa cukup 3-5 jam saja. Tapi rasanya tentu tidak semaksimal yang dimarinade semalaman yah (sy simpan semalaman)..
    3. Campur semua bahan C (bahan pelapis) dan aduk hingga tercampur rata, sisihkan sampai waktunya ayam mau digoreng (sy ga pake bubuk cabe dan basil ga ada stok dirumah)..
    4. Siapkan bahan pencelup, caranya: air es (di bahan A) kita campur dengan 5 sdm campuran dari bahan C. Tambahkan juga Soda kue dari bahan A, aduk rata. Sisihkan atau simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal..
    5. Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor (Bahan A), aduk rata..
    6. Tahapan melapis: balurkan ayam kedalam tepung pelapis (campuran bahan C), lalu kibas-kibas ayam. Setelah itu celup sebentar ayam dalam wadah air es. Kemudian balurkan lagi ayam dalam tepung pelapis sambil diguling gulingkan dan dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya. (pada tahap ini usahakan sudah panaskan minyak goreng yg byk ya…).
    7. Note: agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat diwaktu sesaat mau masuk ke penggorengan berikutnya, baru proses remas atau dicubit-cubit. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya..
    8. Goreng ayam dengan minyak banyak (api sedang kecil), masukan ayam jika minyak sudah bnr bnr panas, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak..
    9. Jika sudah berwarna golden brown dan bnr bnr matang, angkat dan tiriskan..
    10. Garnish dengan oregano dan dicocol dengan saos tomat atau saos sambal kesukaan masing masing..
    11. Mantappp…rasanya enakkan bikinan sendiri…beneren deh..juga bisa makan sepuasnya..hemat dan lbh sehat karena pakai minyak bersih (bukan minyak yg diulang ulang pemakaiannya)..

    Setelah mengeluarkan menu ayam saus keju, kali ini KFC merilis ayam goreng saus cokelat bernama Cho Chicks. Siapa yang bisa bayangkan perpaduan Kalau kamu coba, rasanya seperti makan ayam goreng KFC biasa tanpa ada kesan baru setelahnya. Beda dengan ayam goreng yang dijual di restauran fried chicken ternama seperti KFC, MC Donalds, AW dan yang lainnya. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT