Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Lezat Sayur Asem

    By
    on
    September 20, 2020

    Sayur Asem. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.

    Sayur Asem Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Kamu dapat memasak Sayur Asem menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Sayur Asem

    1. Kamu memerlukan 1 bks plastik sayur asem (harga 5 rb/plastik).
    2. Kamu memerlukan Segenggam kacang tanah.
    3. Persiapkan 1 buah jagung manis,potong jadi 5 bagian.
    4. Bahan Seruas lengkuas,geprek.
    5. Kamu memerlukan 3 lbr daun salam.
    6. Persiapkan secukupnya Asem jawa.
    7. Persiapkan Secukupnya garam.
    8. Bahan 1 sdt penyedap rasa/ sesuai selera.
    9. Persiapkan 1 sdt kaldu jamur.
    10. Bahan 1 sdm gula pasir.
    11. Persiapkan 1500 ml air/ sesuai selera (bisa ditambah klo masih kurang).
    12. Kamu memerlukan Bumbu yang dihaluskan:.
    13. Persiapkan 2 siung bawang putih.
    14. Persiapkan 3 siung bawang merah.
    15. Persiapkan 10 buah cabe rawit/ sesuai selera.
    16. Persiapkan 2 buah cabe merah keriting.

    Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.

    Sayur Asem Cara membuat

    1. Siapkan semua bahan.
    2. Bahan sayur asem di cuci bersih kemudian potong2.
    3. Siapkan panci ukuran sedang rebus air sampai mendidih kemudian masukan kacang tanah,jagung dan bahan2 sayur asem masak sampai setengah matang lalu masukan bumbu yg sdh dihaluskan,daun salam,laos yg sdh d geprek,asem jawa,garam, penyedap rasa, kaldu jamur dan gula pasir aduk2 dan masak lagi sampai matang (sambil d tes rasa y bun).
    4. Jika semua bahan sudah matang matikan api,tuang ke dalam mangkok.
    5. Sayur asem siap disajikan.

    Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem – Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Lihat juga resep Sayur Asem Nangka Muda enak lainnya. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT