Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Membuat Sedap Ayam coca cola

    By
    on
    September 5, 2020

    Ayam coca cola. Lihat juga resep Ayam Coca Cola enak lainnya. Masukkan ayam dan tuang air coca cola. Guna api perlahan dan biarkan merinih sehingga air coca-cola menjadi separuh.

    Ayam coca cola Masak dengan api kecil lalu tutup. Setelah sudah meresap dan matang, angkat. Bisa diberikan toping sesuai selera atau taburi dengan biji wijen. Kamu dapat memasak Ayam coca cola menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Ayam coca cola

    1. Kamu memerlukan 8 pcs sayap ayam.
    2. Bahan 1 buah lemon.
    3. Persiapkan garam secukup nya.
    4. Persiapkan 330 ml coca cola (no sugar).
    5. Kamu memerlukan 3 sdm kecap asin.
    6. Persiapkan 2 sdm saos tiram.
    7. Kamu memerlukan 2 sdm kecap manis.
    8. Kamu memerlukan 1 sdm gochujang (bisa di ganti saos sambal).
    9. Kamu memerlukan 2 sdm minyak goreng.
    10. Kamu memerlukan cabe rawit sesuai selera pedas nya (haluskan).
    11. Kamu memerlukan 4 siung bawang putih (haluskan).
    12. Bahan 1/2 buah bawang bombay uk sedang iris".
    13. Kamu memerlukan secukupnya wijen sangrai untuk taburan.

    Nah itulah resep dan cara membuat Ayam Coca-Cola. ayam, Coca cola, Bawang bombay, bawang putih, cabe merah besar, Saus cabai, Kecap, Saos tiram Pujani Handayani (Poody Kitchen) Ayam Bakar Cola. Salah satu varian ayam bakar yang sedikit tak biasa. Hehe Bikin ini karena sekalian ngabisin sisa cola di kulkas. Menu Nostalgia waktu kecil pernah diajarin babe bikin ini, waktu itu saya masih SD (yaah keliatan tuwir nya 😅) kebetulan arisan recook clovers masak ayam Coca-Cola jadi nostalgia lah saya, dulu dah bisa masak ini berasa dah keren 😎 untuk bumbu nya saya sesuaikan waktu.

    Ayam coca cola Langkah-langkah

    1. Cuci bersih sayap ayam, lumuri garam & lemon diamkan sampai 30 menit kemudian bilas.
    2. Marinasi ayam dengan lada bubuk & kecap asin.
    3. Nyalakan kompor panaskan wajan & 2 sdm minyak goreng, panggang ayam sampai berubah warna (kuning) lalu angkat.
    4. Tumis bawang bombay, cabe & bawang putih yg telah di haluskan sampai harum lalu masukan ayam aduk"sampai tercampur dengan bumbu. lalu masukan coca cola, saos tiram, kecap manis, gochujang aduk" sampai rata. tutup wajan biarkan sampai mendidih.
    5. Setelah mendidih, koreksi rasa.. apabila rasa sudah pas tutup kembali wajan biarkan ayam sampai bercaramel.. angkat & sajikan..

    Tuang coca-cola ke dalamnya dan biarkan hingga ayam terendam. Masukkan jahe, saus cabai/cabai, merica bubuk, gula dan garam secukupnya. Masak sambil sesekali diaduk agar matangnya merata, dan angkat setelah air berkurang atau habis dan mengental. Jadi deh, ayam cola siap sajikan hangat dengan nasi hangat. Jika coca cola sudah dimasukkan semuanya, tutup penggorengan hingga ayam bertekstur empuk dan matang.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT