Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Sedap Gulai Ikan Asap Daun Pakis

    By
    on
    September 28, 2020

    Gulai Ikan Asap Daun Pakis. Bahan – bahan Ikan asap Pakis 🍅 Santan Cabe Kunyit Lengkuas Jahe Bawang merah+ putih. Resep ini merupakan masakan khas melayu yang sangat menggoda selera. Masakan dengan aroma khas ikan salai 'Karasak' dan gurihnya santan ditambah dengan daun.

    Gulai Ikan Asap Daun Pakis Resep masakan gulai ikan ini yang punya ciri khas warnanya yang kuning karena pengaruh dari sari. Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Masukkan udang, aduk agar santan tidak pecah. Kamu dapat membuat Gulai Ikan Asap Daun Pakis menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Gulai Ikan Asap Daun Pakis

    1. Kamu memerlukan 500 gram ikan asap.
    2. Persiapkan 2 ikat daun pakis.
    3. Persiapkan 1 papan tempe.
    4. Bahan 1/2 kg kelapa parut.
    5. Kamu memerlukan Bumbu Halus.
    6. Bahan 10 buah cabe merah.
    7. Bahan 5 buah cabe rawit.
    8. Bahan 8 siung bawang merah.
    9. Kamu memerlukan 4 siung bawang putih.
    10. Kamu memerlukan secukupnya Air asam.
    11. Bahan Bubuk kunyit.
    12. Kamu memerlukan Sereh.
    13. Persiapkan Daun salam.
    14. Persiapkan secukupnya Gula dan garam.

    Masukkan daun pakis dan daun kemangi. Masak hingga santan berminyak dan angkat. Sayuran : Gulai kacang panjang , gulai daun pakis , gulai cubadak (nangka muda) , gulai daun singkong , serta gulai Cara Masak Gulai Ikan Tanpa Santan : Masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu pelengkap ke dalam panci kecil atau wajan kecil, aduk sampai tercampur rata. Ini pertama kalinya aku nyobain masak ikan asap.sebelumnya belum pernah masak ikan asap soalnya jarang ada di daerah saya. ❤️bahan :, ikan tongkol, potong sesuai selera, lalu cuci bersih, kacang panjang, cuci bersih lalu potong sesuai selera, sereh geprek, daun.

    Gulai Ikan Asap Daun Pakis Langkah-langkah

    1. Haluskan semua bumbu, kecuali sereh dan salam. Tumis hingga harum..
    2. Peras kelapa parut hingga dpt santan kental sekitar 300 ml. Tuang kedalam tumisan bumbu. Masukkan daun pakis dan tempe. Masak hingga layu.
    3. Masukkan ikan asap diakhir bagian. Krn ikan asap gampang copot dagingnya. Koreksi rasa. Selesaii ✅.

    Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cuci bersih daun pakis dalam air mengalir, dan langsung diolah setelah dicuci. Jangan merendam daun pakis dalam air karena hal ini bisa melarutkan kandungan vitamin dan mineral yang. Hidangan gulai ikan lele asap adalah sajian yang istimewa.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT