Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Memasak Yummy Ayam Woku

    By
    on
    October 17, 2020

    Ayam Woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku-Woku, Ayam Woku enak lainnya.

    Ayam Woku Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep Ayam Woku – Masakan Nusantara memang sangat kaya. Kamu dapat membuat Ayam Woku menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Ayam Woku

    1. Persiapkan daging ayam sesuai selera (saya potong-potong kecil).
    2. Kamu memerlukan 3 helai daun pandan.
    3. Kamu memerlukan secukupnya daun kemangi.
    4. Persiapkan batang serai geprek 3 buah.
    5. Bahan 2 buah tomat merah.
    6. Bahan 1 buah tomat hijau.
    7. Kamu memerlukan 2 helai daun bawang.
    8. Kamu memerlukan 10 lembar daun jeruk.
    9. Kamu memerlukan secukupnya merica bubuk.
    10. Persiapkan secukupnya kaldu jamur.
    11. Bahan secukupnya gula.
    12. Bahan secukupnya garam.
    13. Bahan 1 buah jeruk nipis.
    14. Persiapkan Bahan yang dihaluskan.
    15. Persiapkan batang serai 2 batang cacah kasar.
    16. Persiapkan 1 ruas jari jahe.
    17. Bahan 1 ruas jari kunir.
    18. Persiapkan 2 ruas jari lengkuas.
    19. Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
    20. Persiapkan 10 siung bawang merah.
    21. Persiapkan 3 biji kemiri.
    22. Kamu memerlukan 3 biji cabai merah besar.
    23. Kamu memerlukan 10 biji cabai rawit.

    Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep BeDa – Ayam Woku Belanga by Chef Juna.

    Ayam Woku Cara membuat

    1. Blender / uleg bahan yang dihaluskan, cacah kasar bahan lainnya.
    2. Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak, batang serai yang dicacah serta daun jeruk hingga harum, kemudian masukkan ayam gongso hingga ayam terlumuri bumbu semua lalu tambahkan air untuk ungkep.
    3. Ketika air sedikit menyusut, tambahkan daun pandan, tomat, merica bubuk, gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Ungkep ayam kembali. Lalu masukkan potongan tomat merah.
    4. Ungkep kembali, jika dirasa sudah mantap masukkan daun bawang yang dicacah kasar, dan tomat hijau. Tunggu hingga agak layu, kemudian yang terakhir masukkan daun kemangi beserta perasan jeruk nipis secukupnya..
    5. Daun kemangi sudah layu, sajikan selagi hangat..

    Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku Manado – Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep ayam woku – Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT