Recent Comments
    Uncategorized

    Cara Membuat Yummy Ayam Goreng Pedas Crispy ala Korea (Yangnyeom Chicken)

    By
    on
    October 8, 2020

    Ayam Goreng Pedas Crispy ala Korea (Yangnyeom Chicken). Resepi ayam goreng Korea ini sangat mudah disediakan. Jom SUBSCRIBE dan LIKE Tebuan Channel. How to Make KFC fried Chicken

    Ayam Goreng Pedas Crispy ala Korea (Yangnyeom Chicken) Harmonia Recipe akan membagikan resep Korean Spicy Fried Chicken atau ayam goreng korea yang terkenal dengan kerenyahannya dan sausnya yang berwarna merah dengan rasa pedas, asam, dan manis. Yangnyeom-tongdak is often equated with Dakgangjeong but actually has a difference. Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken. Kamu dapat memasak Ayam Goreng Pedas Crispy ala Korea (Yangnyeom Chicken) menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Ayam Goreng Pedas Crispy ala Korea (Yangnyeom Chicken)

    1. Bahan Marinasi :.
    2. Bahan 1 ekor ayam potong.
    3. Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
    4. Kamu memerlukan 1 sdm jahe haluskan.
    5. Kamu memerlukan 1/2 sdt lada.
    6. Bahan Penepungan :.
    7. Kamu memerlukan 2 Cups Tepung Tapioka.
    8. Kamu memerlukan 3/4 Cup Tepung Beras.
    9. Persiapkan 1/4 Cup Tepung Maziena.
    10. Persiapkan Penggorengan :.
    11. Kamu memerlukan 1 btr Telor kocok.
    12. Persiapkan 1 Ltr Minyak Sayur.
    13. Persiapkan (1 cup :125 gr).
    14. Kamu memerlukan 4 siung Bawang putih (haluskan).
    15. Kamu memerlukan Karamelisasi :.
    16. Bahan 1 sdm Soy sauce (kikoman).
    17. Kamu memerlukan 2 sdm minyak tumis.
    18. Bahan 2 sdm Jeruk Lemon.
    19. Kamu memerlukan 3-4 sdm Cabe kering/gochujang.
    20. Kamu memerlukan 3 sdm Gula aren ;.
    21. Bahan 1 sdm Brown sugar.
    22. Kamu memerlukan 2 sdm madu.
    23. Kamu memerlukan Tambahan ;.
    24. Persiapkan sesuai selera Kacang tanah (bs skip sy pake kacang mayasi).
    25. Bahan 2 sdm Wijen (opsional).

    Masukan ayam ke dalam wajan dengan perlahan dan campur semua. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar atau sebagai makanan ringan. Ianya, berbeza dengan ayam goreng khas Amerika.

    Ayam Goreng Pedas Crispy ala Korea (Yangnyeom Chicken) Cara membuat

    1. Siapkan 1 ekor ayam yang telah dipotong potong dan dicuci bersih, masukkan ke dalam mangkuk 1 sdm garam remas-remas ayam hingga terasa kesat dan lendirnya menghilang. Cuci bersih dan tiriskan..
    2. Marinasi : Masukkan ayam ke mangkuk, balurkan campuran Jahe, Garam dan Mrica (biarkan 30') Penepungan : beri tepung, telur, aduk menggunakan jari-jari tangan hingga tercampur rata..
    3. Penggorengan : Panaskan minyak yang agak banyak di wajan, goreng ayam hingga terendam minyak. Saya membaginya menjadi 2 kali menggoreng, goreng pertama 10' api besar; gorengan ke dua 10' api kecil, tiriskan.
    4. Karamelisasi : Tumis semua bahan saos (karamelisasi) sampai saos jatuh perlahan dan berhenti di tengah jalan, tandanya saus telah cukup kental..
    5. Kecilkan api kompor, masukkan ayam goreng, sampai terlapisi semua oleh saus Aduk hingga rata. Angkat, Taburi dengan Wijen dan Kacang Tanah (sy pk kacang Mayashi) Sajikan,.
    6. Mencoba buat lagi khusus 3 dada ayam, hasilnya yumi tambah lezat dan tambah pedas,..Selamat mencoba bunda, semoga berhasil….

    Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan. Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah. Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan? Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini. ayam goreng crispy korea. Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea).

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT