Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Lezat Ayam fried chicken ala kfc

    By
    on
    October 3, 2020

    Ayam fried chicken ala kfc. Fried Chicken ala KFC (ayam goreng tepung) ini KFC ala ala ya, sejauh ini cocok sama hasil kriuk nya, hampir mendekati aslinya. Kalo soal rasa ya belum bisa persis sih, tapi sudah enak untuk ukuran ayam homemade. Hai, hari nie saya share cara buat ayam goreng ala kfc mudah dan senang tak perlu banyak bahan hanya menggunakan tepung sahaja.

    Ayam fried chicken ala kfc Makanan ini sangat popular di masyarakat. Hampir di setiap mall, outlet waralaba mereka selalu ada. Yang paling agresif pemasarannya adalah CFC dan KFC, hampir di setiap kota mereka ada cabangnya. Kamu dapat memasak Ayam fried chicken ala kfc menggunakan 22 bahan dan 10 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Ayam fried chicken ala kfc

    1. Kamu memerlukan Marinasi (minimal 8 jam lebih baik semalaman dalam kulkas jgn frezer).
    2. Bahan 1 kg ayam.
    3. Kamu memerlukan 4 siung bawang putih.
    4. Bahan 1 sdt bawang putih bubuk (optional).
    5. Kamu memerlukan 1 sdt garam.
    6. Kamu memerlukan Secukupnya penyedap rasa.
    7. Persiapkan 1/2 sdt Oregano (optional).
    8. Bahan 1 sdm Susu bubuk (jgn rasa madu/chocolate).
    9. Bahan 1 sdt ketumbar bubuk.
    10. Persiapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
    11. Persiapkan Tepung kriuk.
    12. Persiapkan 1 kg Tepung cakra kembar / protein tinggi lainnya (harus banyak jadi bakal sisa).
    13. Kamu memerlukan 1 sdt baking powder.
    14. Kamu memerlukan 1 sdt oregano (optional) kalau ada lebih enak.
    15. Bahan 1 sdt garam.
    16. Kamu memerlukan 1 sdt penyedap rasa.
    17. Bahan 1 sdt bawang putih bubuk (optional).
    18. Bahan 1/2 sdt lada putih.
    19. Persiapkan 1/2 sdt micin (kalau gak mau ganti totole atau tambahkan garam).
    20. Kamu memerlukan Air celupan.
    21. Bahan 1 sdm susu bubuk.
    22. Kamu memerlukan 1 baskom kecil Air.

    Resep Ayam Fried Chicken ala KFC. Membuat eksperimen, supaya **ayam goreng** yang dimakan rasanya mirip dengan KFC, ternyata berhasil juga, aroma yang di inginkan akhirnya dapat juga. Kali ini di post ke Dapur Masak untuk berbagi ilmu. KOMPAS.com – Fried chicken atau ayam goreng tepung nan krispi berasal dari Amerika Serikat.

    Ayam fried chicken ala kfc Langkah-langkah

    1. Cuci ayam, tiriskan.
    2. Masukkan bahan marinasi semua, bila terlalu kering bisa di tambahkan air sedikit saja, campur rata lalu tutup masukan kulkas minimal 8 jam lebih baik semalaman tdk akan busuk.
    3. Setelah di keluarkan dr kulkas, siapkan baskom berisi air isi dan susu bubuk untuk mencelupkan ayam.
    4. Siapkan tepung kriuk semua bahan di campur rata dalam baskom besar, jgn kecil nanti berantakan tepungnya.
    5. Ambil ayam satu per satu, ayam yg akan di goreng saja yg di tepungin, jgn ditepungin semuanya sekaligus, harus mendadak sblm di goreng..
    6. Ambil ayam beberapa potong masukkan ke Tepung dan di adul aduk dr bawah di angkat ke atas berkali kali jgn di pencet atau di tekan tekan, lalu masukkan ke rendaman air susu sampai tenggelam, angkat dr rendaman lalu lakukan penepungan lagi seperti langkah pertama penepungan, jika kurang kribo bisa ulang berkali kali setelah penepungan bisa di celum air lagi dan penepungan lagi,.
    7. Goreng dalam minyak dalam atau deep fry, pakai panci aja lebih gampangnya, ayam harus tenggelam,.
    8. Panaskan minyak dengan api besar, lalu kecilkan dan masukkan ayam, jgn terlalu banyak memasukkan ayam,.
    9. Pakai api kecil cenderung besar tunggu sampai ayam mengambang sndri, sesekali boleh di bantu geser ayam agar tidak gosong, hanya sekali aja, nanti hancur kriuknya,.
    10. Ayam yang matang akan berbau bawang ketika di goreng, dan mengambang, api kecil cenderung besar ya, jgn kecil2 nanti gak mateng2, jangan di tutup pancinya ya.

    Kamu juga bisa membuat resep fried chicken klasik yang renyah dan juicy. Adonan untuk membuat fried chicken ini dibagi menjadi dua. Pertama bahan pencelup dari susu dan telur, kemudian pencelup tepung berbumbu. Potongan ayam yang dipakai bebas pilih mau yang bertulang atau tanpa tulang seperti fillet. We're still serving up the Kentucky Fried Chicken you love!

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT