Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Membuat Yummy Acar fermentasi Jepang Nukazuke Kyuri, Wortel dan Terong

    By
    on
    October 23, 2020

    Acar fermentasi Jepang Nukazuke Kyuri, Wortel dan Terong. Pupuk dasar dengan campuran fermentasi buatan Pak Sulam ini sudah banyak di coba oleh para petani dan terbukti berhasil baik di tanaman bibit Dalam video kali ini pak sulam sedang memasang pupuk fermentasi di tempat temanya yaitu sdr Ali Setiawan yang mau mencoba tanam wortel. Di Jepang, acar terutama berupa sayuran atau tanaman, dan biasanya dimakan dengan nasi. Rakkyo (bawang Tionghoa), yang dibuat acar menggunakan cuka, dan Fukujinzuke, beragam sayuran seperti daikon dan terung yang dicincang dan dibuat acar.

    Acar fermentasi Jepang Nukazuke Kyuri, Wortel dan Terong Sauerkraut renyah, mentimun lezat, dan terong pedas sangat baik untuk Anda Caranya, potong kubis dan parut kasar sebuah wortel. Acar tomat terbaik disiapkan dalam tong kayu, tetapi Anda juga bisa menggunakan botol kaca sederhana. Biasanya fermentasi juga melibatkan garam dan gula. Kamu dapat membuat Acar fermentasi Jepang Nukazuke Kyuri, Wortel dan Terong menggunakan 5 bahan dan 8 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Acar fermentasi Jepang Nukazuke Kyuri, Wortel dan Terong

    1. Persiapkan 1 batang kyuri.
    2. Persiapkan 1 batang wortel.
    3. Kamu memerlukan 1 batang terong ungu.
    4. Bahan sejumput garam kasar.
    5. Bahan 1 kg nukadoko (lihat resep).

    Makanan fermentasi mengandung sodium yang tinggi, maka untuk para penderita Contoh sayuran ini adalah Acar Mentimun, Wortel dan Bawang Merah. Khasiat.co.id – Terong Ungu adalah jenis terong yang memiliki kulit warna ungu. Download dan streaming videobokeptop, bokep jepang ahh, Desahan abg lagi ngocok, download arab ngocok memek, cewek arab ngocok, flim lagi Video bokep cewek ngocok pake timun mainin memek pakai timun terong pisang kompilasi video janda sangek mainin meki siang bolong cewek nakal. mentimun atau ketimun Jepang dalam bahasa jepang disebut Kyuri. Timun Jepang biasa digunakan sebagai acar atau dibuat asinan.

    Acar fermentasi Jepang Nukazuke Kyuri, Wortel dan Terong Cara membuat

    1. Potong kyuri menjadi 2 bagian jika terlalu panjang, kemudian kupas wortel (kulit wortel akan menjadi hitam jika difermentasi).
    2. Potong terong horizontal dan vertikal tapi tidak memotong sampai ke bongkol untuk mendapatkan terong berbentuk +.
    3. Taburkan garam kasar ke permukaan dari sayur. Kemudian gosok dengan menggunakan tangan. Proses ini berguna agar permukaan sayuran tergerus dengan garam sehingga proses fermentasi akan lebih sempurna. Dan garam ini juga berguna untuk menyeimbangkan kadar garam yang akan berkurang ketika sayuran mengeluarkan airnya.
    4. Sisipkan nuka kesela-sela terong, kemudian masukkan ke dalam nukadoko. Silahkan refer ke resep cara membuat nukadoko (lihat resep).
    5. Lakukan hal yang sama dengan wortel dan kyuri. Kemudian tekan perlahan2 permukaan nukadoko agar merapat.
    6. Jangan lupa untuk membersihkan pinggiran wadah nukadoko agar kuman tidak berkembang dan tutup wadah hingga rapat. Masukkan ke dalam kulkas atau bisa didiamkan dalam suhu ruang.
    7. Jika diperam dalam kulkas, nukazuke bisa siap dimakan setelah 24 jam, dalam suhu ruang sekitar 6-10 jam. Cuci sayur dalam air mengalir (tidak perlu digosok2). Kemudian potong sesuai selera.
    8. Nukazuke siap disajikan sebagai makanan pendamping. Nukazuke bisa disimpan didalam kulkas dan dikonsumsi baik selama 3 hari. Rasanya ini sangat kaya banget karena menyerap banyak umami dari nukadoko dengan tekstur yang crunchy dan wangi yang sedap. Selamat menikmati !!.

    Nutrisi yang terkandung dalam Kiuri juga cukup lengkap meliputi Vitamin A dengan jumlah yang cukup banyak pada kulitnya, Vitamin B dan Vitamin C. Tempe, tahu, kecap, tauco, dan makanan fermentasi lainnya terbukti baik untuk kesehatan. Makanan ini terbuat dari campuran timun, wortel, dan bawang yang dipotong-potong, kemudian Makanan tradisional asal Jepang ini kemudian difermentasi dengan garam dan sejenis jamur yang. Di Jepang sendiri, acar sudah dibuat sejak zaman dahulu. Acar awak tersebut dibuat dengan tambahan terong dan rempah-rempah sehingga aromanya sangat kuat.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT