Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Menyiapkan Sempurna 6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan

    By
    on
    October 9, 2020

    6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan. Lihat juga resep Gule asam manis kepala kakap enak lainnya. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Resep Gulai Kepala Kakap Tanpa Santan dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Resep Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan tersedia di ResepID.

    6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan Gulai kepala ikan yang nikmat dan menyegarkan bisa juga. Harga gulai kepala ikan kakap besar di restoran padang bisa mencapai ratusan ribu rupiah. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Kamu dapat memasak 6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu memasak itu.

    Bahan bahan dari 6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan

    1. Persiapkan Haluskan:.
    2. Bahan 2 ekor ikan kakap beserta tulang badannya.
    3. Kamu memerlukan Jeruk nipis.
    4. Persiapkan 20 siung bawang merah.
    5. Bahan 10 siung bawang putih.
    6. Persiapkan 4 ruas jari lengkuas.
    7. Kamu memerlukan 4 ruas jari kunyit.
    8. Bahan 3 ruas jari jahe.
    9. Kamu memerlukan 8 butir kemiri.
    10. Bahan Campur ke dalam tumisan:.
    11. Kamu memerlukan 4 ruas jari lengkuas, geprek.
    12. Persiapkan 2 batang serai, geprek.
    13. Bahan 5 lembar daun salam.
    14. Kamu memerlukan Campur ke dalam kuah:.
    15. Bahan 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
    16. Persiapkan 10 buah cabai rawit galak.
    17. Persiapkan 5 buah tomat hijau, iris-iris.
    18. Persiapkan 1 lembar daun kunyit, iris halus.
    19. Persiapkan 10 buah cabai hijau keriting, iris halus.
    20. Persiapkan Segenggam daun kemangi.
    21. Persiapkan 1 sdm asam, cairkan.
    22. Persiapkan 2 sdm garam.
    23. Persiapkan 1 sdm kaldu bubuk.
    24. Kamu memerlukan 1 sdm gula jawa.
    25. Bahan 3 liter air.

    Cara ini membuat kamu lebih hemat uang belanja makanan. Baca juga: Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan. Angkat, lalu sajikan Gulai Kepala Ikan Kakap selagi hangat. Walupun gulai Kepala Ikan Kakap identik dengan kuah santannya, namun ada juga kreasi Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan loh. untuk rasa tentu saja sama-sama enak dan lezat, tinggal di sesuaikan dengan selera saja. rasa enak, pedas, asam, dan gurihnya santan benar-benar memanjakan lidah.

    6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan Langkah-langkah

    1. Kucuri kepala kakap dengan air jeruk nipis, kemudian diamkan kurang lebih selama 10 menit. Cuci bersih setelahnya..
    2. Blender bumbu halus hingga tercampur sempurna. Panaskan minyak, tumis bumbu dengan api kecil hingga harum. Masukkan bumbu campuran tumisan kecuali jeruk nipis, aduk rata hingga bumbu matang sempurna..
    3. Jika bumbu sudah kecoklatan, tuangkan air, besarkan api hingga mendidih. Setelah mendidih, gunakan api sedang.Masukkan daun jeruk nipis ke dalam kuah. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula merah..
    4. Masukkan air asam. Masukkan irisan tomat hijau, bisa ditambahkan perasan jeruk nipis..
    5. Masukkan ikan kakap ke dalam kuah. Taburkan daun kemangi dan irisan daun kunyit, aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan cabai hijau iris dan cabai rawit utuh. Jika sudah matang dan air menyusut, angkat, sajikan..

    Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan benar-benar matang sempurna. JIka sudah, tambahkan santan kental, aduk sampai mendidih, dan angkat Gulai kepala ikan kakap ala restoran padang sudah siap untuk disajikan bersama nasi hangat dan sambal lado mudo khas Padang Resep gulai ikan kakap ini bisa Bunda teruskan ke keluarga di rumah untuk sama-sama menikmati kelezatannya. Kemudian Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang. Lalu masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna. Jika Anda suka dengan masakan ikan kakap ini dan ingin mencoba sendiri resep gulai ikan kakap yang lezat, agar rasanya dapat disesuaikan dengan selera sendiri serta agar tak perlu membelinya ke restoran, maka racik bumbu gulai yang enak tersebut dan siapkanlah semua bahannya, setelah itu cobalah langkah sederhana dalam resep gulai kepala ikan kakap ini, pasti gulai yang satu ini akan cepat.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT