Recent Comments
    Menu MPASI

    Cara mudah untuk Menghidangkan Bola Ubi (Snack MPASI Penambah BB Anak)

    By
    on
    October 26, 2020

    Bola Ubi (Snack MPASI Penambah BB Anak). Suka bingung kalau moms mau bikin cemilan sehat dengan bahan makanan ubi? Nah, Bumin punya resep yang simple nih untuk cemilan si kecil. Seperti yang kita ketahui, ubi ungu dan kentang.

    Bola Ubi (Snack MPASI Penambah BB Anak) Cara Membuat bola bola ubi : Ubi rebus sampai matang, panas-panas dikupas lalu dilumatkan. Bubuhi kelapa parut, garam, dan irisan gula jawa, ratakan, tambahkan tepung kanji sampai adonan cukup lemas untuk dipulung. Pulungi bulat- bulat sebesar buah dukuh, gulingkan ke tepung kanji. Cara Memasak Bola Ubi (Snack MPASI Penambah BB Anak) menggunakan 6 bahan-bahan dan 3 langkah-langkah. Berikut cara membuat menu terebut.

    Bahan-bahan dari Bola Ubi (Snack MPASI Penambah BB Anak)

    1. menyiapkan 1 buah ubi yang telah dikukus.
    2. Kamu perlu menyediakan 4 lembar biskuit fortifikasi yang telah dihaluskan (boleh merk apa saja ya, seperti sun atau promina).
    3. Kamu perlu menyediakan 1 sdm tepung tapioka.
    4. menyiapkan 2 sdm susu formula cair atau bisa pakai UHT atau santan encer ya.
    5. Kamu perlu menyediakan 1 sdm gula (boleh diskip, optional).
    6. menyiapkan Minyak goreng (secukupnya).

    Sederhana dan gampang dibuat, bola-bola ubi kuning ini termasuk jajanan paling favorit. Tapi mulai sekarang kamu sudah bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cara yang sama Bola ubi siap disajikan selagi hangat. Tambahkan taburan gula halus jika suka. Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang.

    Bola Ubi (Snack MPASI Penambah BB Anak) langkah-langkah

    1. Haluskan ubi yang telah dikukus dengan saringan kawat atau blender. Masukan semua bahan lainnya, aduk rata..
    2. Bentuk bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera. Goreng hingga kuning keemasan. Jangan sering dibolak balik ya karena lembut sekali. Angkat dan tiriskan. Selamat mencobašŸ˜.
    3. NB: Karena menggunakan tambahan susu formula, sebaiknya segera dihabiskan dalam waktu 24 jam dan tidak dikonsumsi/disimpan untuk keesokan harinya. Beberapa anak mungkin mengalami diare jika bahan produk susu formula disimpan lebih dari 24 jam. Segera dihabiskan hari itu juga ya moms. Solusinya: lebih baik membuatnya dalam porsi sedikit atau susu formula bisa diganti dengan UHT atau santan encer. Pastikan anak tidak alergi ya moms..

    Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa. Ada berbagai versi dalam membuat bola ubi ini. Biasanya kita mengenal bola ubi dengan isi gula merah yang lumer di lidah. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT