Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Memasak Lezat Sayur Asem + Tempe, Tahu & Telur puyuh Bacem (MPASI)

    By
    on
    October 15, 2020

    Sayur Asem + Tempe, Tahu & Telur puyuh Bacem (MPASI). Sayur Asem is a very popular vegetable soup dish in Indonesian cuisine. It has mixed taste of sour, sweet and spicy. Several variations exist including Sayur Asem Jakarta (a version from the Betawi people of Jakarta), Sayur Asem Kangkung (a version which includes water spinach (kangkung)), etc.

    Sayur Asem + Tempe, Tahu & Telur puyuh Bacem (MPASI) Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Tapi sebenarnya resepnya sangat mudah lho, anda bisa membuatnya. Kamu dapat membuat Sayur Asem + Tempe, Tahu & Telur puyuh Bacem (MPASI) menggunakan 31 bahan dan 3 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Sayur Asem + Tempe, Tahu & Telur puyuh Bacem (MPASI)

    1. Kamu memerlukan 1 ikat kangkung.
    2. Bahan Secukupnya kecambah.
    3. Persiapkan 1 Wortel.
    4. Kamu memerlukan Bumbu Sayur asem.
    5. Bahan 5 Bawang merah (iris iris).
    6. Bahan 3 Bawang putih (geprek).
    7. Bahan Secukupnya Gula.
    8. Persiapkan secukupnya Garam.
    9. Persiapkan secukupnya Kaldu jamur.
    10. Kamu memerlukan 1 ruas lengkuas.
    11. Persiapkan 1 daun salam.
    12. Kamu memerlukan Secukupnya asam jawa.
    13. Bahan Bahan Bacem.
    14. Persiapkan 1/4 kg telur puyuh rebus.
    15. Bahan 6 potong tahu.
    16. Bahan 4 potong tempe.
    17. Kamu memerlukan 5 tusuk sate.
    18. Bahan 4 gelas kecil air.
    19. Kamu memerlukan Bumbu halus.
    20. Kamu memerlukan 7 siung Bawang merah.
    21. Persiapkan 5 siung Bawang putih.
    22. Bahan 1 Sdm ketumbar.
    23. Kamu memerlukan 2 biji kemiri.
    24. Kamu memerlukan Bumbu lainnya.
    25. Bahan secukupnya Kecap.
    26. Kamu memerlukan secukupnya Garam.
    27. Bahan secukupnya Kaldu jamur.
    28. Bahan Secukupnya Gula merah (1 bulatan kecil).
    29. Persiapkan 2 daun salam.
    30. Bahan 1 ruas lengkuas.
    31. Persiapkan secukupnya Asam jawa.

    Kalau sama anak wedok sukanya asem-asem tahu tempe daging buncis. Diresep ini g pake tempe krn lg ga ada stock jadi pake yg ada dikulkas saja. Nggak, salah kalau sayur asem ini cocok di lidah orang Indonesia. Masakan berkuah ini baik untuk kesehatan karena mengandung vitamin dari beragam jenis sayurnya yang ada.

    Sayur Asem + Tempe, Tahu & Telur puyuh Bacem (MPASI) Langkah-langkah

    1. Langkah Sayur Asem: Rebus air secukupnya. Setelah mendidih masukkan semua bumbu sayur asem & wortel. Setelah agak layu, masukkan kangkung & kecambah. Masak hingga matang sempurna. Sajikan..
    2. Untuk Bacem; Blender semua bumbu. Masukkan dalam panci yang sudah diisi air, tambahkan bumbu2 lainnya. Masukkan juga telur puyuh, tahu & tempe. Rebus dengan api sedang sampai menyusut..
    3. Sajikan. Telor puyuh bisa ditusuk pakai tusukan sate. Kalau tahu dan tempe bisa digoreng agak kecoklatan. Selamat makan semoga berkah.

    Sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin serta sambal terasi, pada cuaca panas terik. Lihat juga resep Sayur kacang panjang dan tempe. enak lainnya. Teman sayur asem yang cocok buat saya biasanya seperti, sambel dadakan, tahu/tempe goreng, ikan gabus asin goreng, ikan goreng kering atau ayam goreng kering. Dan tips untuk anda yang ingin buat ikan gabus asin goreng, sebelum digoreng pastinya di cuci dulu kaaaan. Sayur asem sunda, Ayam goreng kuning, Bakwan jagung..

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT