Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Sedap Soto Ayam

    By
    on
    October 7, 2020

    Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.

    Soto Ayam Indonesian 'Soto Ayam' Chicken Noodle Soup – Marion's Kitchen. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Kamu dapat memasak Soto Ayam menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Soto Ayam

    1. Persiapkan 1 ekor ayam kampung.
    2. Bahan Bumbu halus :.
    3. Kamu memerlukan 8 siung bawang merah.
    4. Bahan 5 siung bawang putih.
    5. Persiapkan 2 cm jahe.
    6. Persiapkan 1/2 sdt bubuk kunyit.
    7. Kamu memerlukan 6 butir kemiri sangrai.
    8. Bahan Bumbu tumis :.
    9. Persiapkan 3 cm lengkuas geprek.
    10. Bahan 2 batang serai.
    11. Kamu memerlukan 3 lembar daun salam.
    12. Bahan 2 lembar daun jeruk.
    13. Kamu memerlukan 1 sdm gula merah disisir.
    14. Bahan secukupnya Gula, garam, merica & penyedap.
    15. Persiapkan Bahan pelengkap :.
    16. Kamu memerlukan Soun rebus.
    17. Kamu memerlukan Telur rebus.
    18. Bahan Tomat dipotong dadu.
    19. Kamu memerlukan Daun bawang diiris.
    20. Bahan Kerupuk udang.
    21. Persiapkan Irisan jeruk nipis.

    Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

    Soto Ayam Cara membuat

    1. Tumis bumbu halus sampai harum & berubah warna, masukkan bumbu tumis dan tumis sampai layu.
    2. Masukkan ayam, aduk & masak sebentar sampai ayam berubah warna..
    3. Tambahkan air panas kurang lebih 1 liter, masak sampai ayam empuk..
    4. Tiriskan ayam lalu goreng sampai kuning keemasan. Suwir2 setelah ayam agak dingin..
    5. Tambahkan air ke dalam kuah sisa rebusan ayam. Sesuaikan bumbu garam, gula & mericanya. Masak sampai mendidih..
    6. Di mangkuk : taruh soun rebus, ayam suwir, tomat & telur rebus. Siram dengan kuah soto. Taburi daun bawang..
    7. Sisa ayam bisa ditaruh freezer, tinggal digoreng lagi. Cocok juga untuk dibuat ayam penyet..

    Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT